做过酵素的进来看看，帮帮忙

~~烸ふ~~ · 发表于 2013-12-10 16:22:09

本帖最后由 ~~烸ふ~~ 于 2013-12-10 18:46 编辑

我做的是食用酵素，有十天了，可是除了瓶底的糖越来越少，没有一点儿气泡产生，是失败了？前几天有人说是温度低了酵素不发酵，可是搬到温暖的地方也三天了，还是没有一点气泡产生，请教高手指教啊……

绿色小巫巫 · 发表于 2013-12-12 00:13:06

帮你顶吧！我也是这个情况，我可能是水果切的太大了，现在用粉碎机打烂了再加了糖，再发酵看看

~~烸ふ~~ · 发表于 2013-12-12 19:28:18

绿色小巫巫发表于 2013-12-12 00:13
帮你顶吧！我也是这个情况，我可能是水果切的太大了，现在用粉碎机打烂了再加了糖，再发酵看看 ...

有情况了记得给我说声哦

~~烸ふ~~ · 发表于 2013-12-12 19:28:29

绿色小巫巫发表于 2013-12-12 00:13
帮你顶吧！我也是这个情况，我可能是水果切的太大了，现在用粉碎机打烂了再加了糖，再发酵看看 ...

有情况了记得给我说声哦

绿色小巫巫 · 发表于 2013-12-17 22:11:23

~~烸ふ~~ 发表于 2013-12-12 19:28
有情况了记得给我说声哦

粉碎后的效果不错，每天搅拌一下，很活跃

雨之路2012 · 发表于 2013-12-18 10:25:36

冬季天气冷，做好保暖，很快就会发酵的。

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册