复合水果酵素甲醇检测结果（红糖制作）

牛牛姐 · 发表于 2013-12-2 09:31:34

群里有位群友把她家5月24号做的复合水果酵素和6月14号做的枇杷（单一）11月16送去检测，甲醇含量如下图。

备注，水果的红糖因看错瓶子20斤的瓶子放了2.8斤红糖。她因公司限网不能发帖，有兴趣的朋友们一起讨论。有检测机构朋友的下次可以尝试送检用蜂蜜做的就太好了，这样大家就可以做对比了。

泡沫红茶 · 发表于 2013-12-2 09:37:06

这个数值是在正常范围内吗？

ddlb · 发表于 2013-12-2 10:43:21

这个算超标吗?

金鑫鑫 · 发表于 2013-12-2 13:55:06

每升葡萄酒中的甲醇含量必须小于或等于400毫克

这个是国家标准的,,不知楼主的是一瓶的量吧,然后数据是按什么来着,例如,克还是豪克,得来答一下,谢了,

牛牛姐 · 发表于 2013-12-2 14:21:14

金鑫鑫发表于 2013-12-2 13:55
每升葡萄酒中的甲醇含量必须小于或等于400毫克

这个是国家标准的,,不知楼主的是一瓶的量吧,然后数据是按什 ...

鑫，是群里知秋送检的，她说是100克原液。

金鑫鑫 · 发表于 2013-12-2 17:49:36

牛牛姐发表于 2013-12-2 14:21
鑫，是群里知秋送检的，她说是100克原液。

太好了,,知秋厉害,,让她上线后找一下我,你这个数据不太清楚,我直接找她,

念弥陀 · 发表于 2013-12-2 18:26:26

阿弥陀佛您好，一般是送哪里检测呢，谢谢！

落樱缤纷 · 发表于 2013-12-2 20:08:15

结论是什么呀？有没有高手给个明确的答案

韓雨霏 · 发表于 2013-12-2 20:28:22

如果每升葡萄酒中的甲醇含量必须小于或等于400毫克的话，那是正常的嘛，检测结果换算过来一斤还没一克。。。

韓雨霏 · 发表于 2013-12-2 20:29:11

这甲醇含量比葡萄酒低多了哈。。。

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