1:1的可以加水和水果改成1：3：10的吗？

一加二 · 发表于 2012-9-19 02:56:27

我是新手，我做的食用酵素是1:1的，已经20天了，其中一瓶里主要是枸杞、姜、枣子、黄芪等水分少的东西，汁很少，好像大家都说后面那种好，想改成加水的，不知道可以吗？

蓝田红叶 · 发表于 2012-9-19 09:11:40

应该可以，稍微加一点水让水没过食材即可，加一点淘米水也很好的

雁南飞 · 发表于 2012-9-19 11:31:03

完全可以。

jnyjh · 发表于 2012-9-19 12:57:02

按糖的量加水，还可以加水果达到1:3:10 就可以，重新计算时间哦

FSWHPING · 发表于 2012-9-19 13:00:47

做食用酵素，不会变为酒吗？怎么总感觉和做葡萄酒差不多？

一加二 · 发表于 2012-9-19 16:47:27

谢谢各位，我都没有称过，一层层铺糖，看起来差不多的样子。

蘋果瘦瘦 · 发表于 2015-2-18 10:40:39

我也是一一比一的做了快一个月啦，出水很少的，我现在想改出水多的，怎么修改，1：1太甜了，甜的受不了。

现在我都忘记用了几斤糖，几斤水啦

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