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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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自己做了1比1的青柠檬蜂蜜酵素没有称只是估摸着加。。。...

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发表于 2013-11-4 21:36:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
11月3号做了1比1的青柠檬蜂蜜酵素和1:3:10的红糖青柠檬酵!
1比1的青柠檬蜂蜜酵素没有称只是估摸着加。不知道能成功不?还有1:3:10的酵素因为觉得浅了就又丢了些青柠檬片,加了块红糖和一些凉白开。。比例不是很精确。不知道有问题不!目前还没动静!1比1的柠檬水泡出了好多!还有先前切青柠檬的汁水也倒进去了!
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 楼主| 发表于 2013-11-4 21:39:27 | 显示全部楼层
总担心

蜂蜜少了!!!

因为家里没秤!


把家里的蜂蜜拿到外头过程连瓶子1200多克


加了大约一半。。。柠檬可能不只500克。。。可能多点。。不过不会多很多!!
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发表于 2013-11-4 21:47:36 来自手机 | 显示全部楼层
买个电子秤,几十元而已,也算个健康投资吧
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发表于 2013-11-4 23:02:14 | 显示全部楼层
我今天也做了一罐青柠檬,也是估摸着弄的,二斤糖,三斤多点柠檬
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发表于 2013-11-5 09:25:38 来自手机 | 显示全部楼层
我的桃子就是估摸着加的,没问题,就是没密封好变醋了。不过还可以喝。
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 发表于 2013-11-6 19:46:44
愿我们的友情,像春天一样的美丽;像夏日一样火热;像秋天一样清爽;像冬天一样洁白;如四季一般纯真,长久……┆┇[tthread=a405488562, 林氏笑话]http://app.qlogo.cn/mbloghead/7c758227f426f13522e2[/tthread]
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 楼主| 发表于 2013-11-7 08:05:49 | 显示全部楼层
1:3:10的昨晚我打开看发酵了!!!1:1的还是那个样子

我每天都抱着摇还是那样子


郁闷
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 楼主| 发表于 2013-11-13 09:10:22 | 显示全部楼层
昨天12号晚做了一油桶茶枯酵素,配比大约是1:1.5:10.另外还加了10克薰衣草
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 楼主| 发表于 2013-11-13 09:11:45 | 显示全部楼层
顺带说下前2天我的1比1青柠檬酵素终于发酵了
每天都放气。气比较多每天起来罐子都鼓起来了
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 楼主| 发表于 2013-11-15 22:01:43 | 显示全部楼层
13号晚上下班回来心血来潮啊

做了大约1比1.5-2的茶枯酵素。。顺带加了点薰衣草干花和1只柠檬皮。。。听说茶枯味道不好闻。这两天因为红糖水很深看不清,只知道在发酵因为水面有白沫。今晚下班回来在灯光下看见好多好多气泡
发酵的很急速啊。。
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