我的酵素似乎不太对劲

酵素小白 · 发表于 2013-10-20 00:13:10

本帖最后由酵素小白于 2013-10-20 00:19 编辑

国庆的时候回家做了一罐水果酵素。10月2号做的到现在20号了，由于在外读书只能叫家人拍些照片给我看看。
发现都过了18天，但是那酵素依然没啥变化，就那么点泡泡，也不怎么排气。
感觉发酵得不怎么好！

酵素小白 · 发表于 2013-10-20 00:18:23

因为不放心直接使用自来水，所以就选择了用凉开水做。但我觉得发酵不好，应该不关这事{:5_129:}。。。。。

xiaohu5678 · 发表于 2013-10-20 08:10:55

我都用凉开水做的，发酵很好的

gzwyao · 发表于 2013-10-20 10:18:54

用自来水好于凉开水。不过既然做了也无妨，静待发酵吧

酵素小白 · 发表于 2013-10-20 11:00:55

你们说，倒一些已经成品的酵素，会不会对发酵有帮助呢？

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