酵素新手，自制酵素的想请教高手指点！

徐清风爱养生

自9月初偶然接触到酵素后，就狂热地喜欢上了这个神奇的东东。我9月15日做了1：3的综合水果酵素（当时在特百惠店里，店员说公司教她们这样做的，没有水），9月29日又做了9桶食用综合水果酵素（大体是按照1：3：10的比例做的，水是自来水、蜂蜜和10种水果，桶是网上购的可以自动排气的塑料桶）。用了一晚上的时间、怀着感恩和快乐的心情做好了，颜色那叫一个漂亮、心情那叫一个爽。除了十一出去4天没有每天放气外，其余我是每天早上起床后第一件事就是去看我的酵素，看到一个个气泡向上翻腾，水果发酵后颜色慢慢变淡、离制作成功一天天靠近，心中别提美了。这一段时间我也成了酵素的义务宣传员，可惜由于影响力有限，大家一致表示我做好后等待品尝（做的怕不够送呀）。今天刚刚过了半个月，我就看到酵素已经不冒泡了，水果渐渐沉到瓶底了，瓶底很多粉末估计是发酵后水果渣。看到网上说头一个月每天都要开盖放气，我这才半个月，而且水也清亮清亮的，我就想问一下朋友们：我这酵素这种状况有问题吗？是不是蜂蜜加的不够？还是正常现象、正在等待时间和答案呀！期待回复。上图

为什么我不能多发照片呀？郁闷

徐清风爱养生

应该发的图片没有发出去