第一次做的酵素

easonlz · 发表于 2013-10-8 19:24:33

今天早上第一次学着做了一瓶水果酵素，添加了苹果、火龙果、柠檬、玫瑰花、碧螺春
这是今天早上刚做的样子

这是晚上回来看的时候的样子

请问大家，我回来看的时候变成了黑色的了，是不是加了茶叶的关系？这会影响口感吗？还有多久会开始发酵？

easonlz · 发表于 2013-10-9 19:44:57

昨天晚上用保鲜袋密封了一下，今天晚上回来一看已经开始发酵了，而且颜色也开始变红了，哈哈

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