我的第一批酵素宝宝-10月2日诞生

jaewook838

    第一个是环保酵素，用家里的不要的水果蔬菜，还到菜市场去讨了些，才凑完第一瓶环保酵素， 别说有多高兴了。水是用淘米水（这个是好东西，本身就会发酵），外加点一些有点溶化的红糖。
洗这个油瓶的时候，真是怎么洗都洗不干净，家里又没鸡蛋壳，后来看说沙子能洗，正好家里有一些从海边带回来的超细沙，加上洗清精，没想到，真洗得真叫干净。
    第二、三是用百事可乐的瓶做的，一个是白萝卜加一个柠檬，一个是木瓜加一个柠檬。这些都是按1：3：10的比例做的，但没有太准确，没有太标准的量杯，相差一点，我想应该影响不大吧。

      第一个是用葡萄做的，就用葡萄按1：3：10做出来的，这个我自己不看好，感觉可能不太成功。第二个是用一个菠萝、一个木瓜（自己种的，有不少呢，以后有瓶子再多做几个，都说这木瓜是个好东西）、一个柠檬、几颗作葡萄酵素多出的葡萄，红糖先用热开水溶化了，等一个晚上，水凉了，第二天才放水果下去，看着心情超好啊，好漂亮呢，闻着味道也好。第三个，是我的最喜欢的一个了，红枣姜酵，秋天不吃姜，现在作，三个月好，成熟正是冬天，到时就可以好好享受一下了，超级期待呢。

      还有一桶29斤的环保酵素，让我妈每天都把淘米水给存起来，还让他去菜市场去讨人家不要的果皮什么的，他老大不愿意，哈哈。。。不过，为了我，他也只好去了。。。这一桶，量比较大，还得好好酝酿了。。。      

      我妈一开始还以为我要用人家不要的果皮做食用酵素，老问我这东西你真敢吃啊，你就别浪费时间弄了。。。这次我的信心很大，我也不怎么说酵素有多好，只跟他说，三个月后，你就知道了，为了家里人以后的健康，我得好好照顾我的酵素宝宝，自己用好了，才敢推荐给别人使用。   

      不久前，我外婆听别人说，也弄了一大瓶的像酵素的东西，但是弄得不太成功（我自己想的）他说拿一个像菌种的东西，加茶叶跟说，几天后不长一个菌种，不停地长，味道不好闻，很臭。一个星期就可以喝的。后来弄了一些给我妈跟阿姨他们吃，都不敢吃，那个原液放着还在不停地发酵，瓶子弄个布包起来，老引来像飞蛾的虫子，超讨厌，上面还长有一层白膜，看得叫恶心，都给倒了。（以前不知道酵素这个名）前几天，才知道酵素，我才想我外婆那时候作的就是这个了，但是因为介绍的人自己也不了解，只说一大堆好处，听得他老人家以为是神药了，结果这个过程还没好好经营，就全给倒了，他心疼钱，我心疼那个好东西，如果那时候留着，现在也有三个月了，就可以享用了。。。

武汉sky

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