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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 31245|回复: 153

泰国之行35:酵素与塑料

 火.. [复制链接]
发表于 2013-9-27 03:51:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
本帖最后由 老平农 于 2013-9-27 04:19 编辑

乐博士让我们自己先随便看看一间放了很多酵素的房子(估计有些是食用的),说等她有时间了会给我们讲,让我们自己先体会,先发现问题。陈香临走前几分钟,抓住乐博士跟我们讲。于是就有了这段录像。

乐素坤博士谈酵素与塑料
视频的播放地址是:http://www.56.com/u79/v_OTc1NDE3MzI.html
对应的手机视频访问地址是:http://m.56.com/view/id-OTc1NDE3MzI.html

讲话大意如下:

你们自己打开这些桶看过了吗?我给你们看就是让你们知道,当你们在厨房里有了任何(可以做酵素的)东西,就可以先把它们丢进桶里,盖上盖子,就可以改善空气。什么时候你有了时间,可以再放水、糖或蜜。

(在北京时有个搞过十几年发酵工业的大哥告诉我,厌氧菌啃不动粗纤维,在无氧发酵之前,先有氧发酵一段时间,可以让好氧细菌分解粗纤维,变成更细的分子(烂掉),可以给厌氧菌吃(就像粉碎了发酵更快)。)

这张照片是今天刚照的,很多杨桃就这样丢在桶里,什么都还没有加。农场有几棵杨桃树,吃不完,掉地上很多。
P1120337_800_600.JPG

如果你有做好的酵素,可以直接放进去,不用加糖,不用加别的任何东西,加的酵素越多,发酵就越快。水也是可以任意比例的。

(这下明白了,做酵素就是这么简单随便。1:3:10是入门,真做久了就会知道怎么都行。温医师也说过一句话,酵素没有做不好的,只有不会做的。但是也要知道怎么都行并不意味着怎么都完全一样,具体的差别恐怕只有自己去体会了。就像走同样一条大路,每个人感受到的路边景色是不一样的,反复走过的人与匆匆过客的感受是大不一样的。做酵素虽然简单,但还是要用心去感受。对乐博士来说,做酵素是信手拈来的事,但是她的体会和用心谁知道有多少。)

(乐博士这里做酵素真是很粗放,树林里和院子里的环保酵素桶好多都破了,大部分酵素桶密封都不是很好。我自己打开过不少桶看,有些是臭的,有些没什么味道,也有些味道真不错。但是博士对好的食用酵素一滴都不浪费,现在我还没有搞清这些酵素的具体区别。另外,加了老酵素救相当于复制,估计乐博士做的酵素都有加引子。有老酵素不用白不用,如果是我就会这样。)

我抓紧时间问了一句塑料容器做的酵素能不能喝。下面是她说的大意。

当然可以。塑料是石油做的,是亿万年前古老生物的尸体,可能就是我们的祖先,或者就是我们自己。(她以前说过这句话,不是这一次录像)所以,塑料与酵素本质上是一样的。塑料的分子结构跟酵素也是一样的,你们去google查一下塑料的分子式,我来告诉你们酵素与塑料为什么一样。

小郑问了一句,造塑料的时候加了一些有毒的材料怎么办?博士说,即使有有毒的材料,也会被塑料包住,不会释放出来,没事。

就这样,我们被赶出来去查google了(我感觉是博士太忙了,这次是被陈香强拉过来讲的),事实上我们也没有去查,因为我对化学几乎一窍不通,即使博士讲了我也不会明白,如果博士看你听不懂也不会多讲。我希望将来有国内的化学专家来跟博士交流,真的把问题搞清楚。

后来,博士在给我们讲她的农场的发展历史和她自己的经历的时候,提到了她们建有一个塑料垃圾处理厂。

这个是老照片。照片里头那几个大转轮就是用来洗塑料的。
P1120292_800_600-.jpg

这个厂子从九几年开始,专门处理废塑料。具体的工艺还没搞清楚,博士说会让我们自己去厂里看。主要就是先用酵素水把塑料洗干净,洗出来的水是很好的肥料,而且酵素与塑料接触之后会变得更有活性。用这些塑料做成的再生塑料产品,品质跟新塑料一样好。

这里的厨房每天都会有一些废塑料袋,博士让我们自己先体验一下,用酵素水洗塑料袋。

博士希望我们回国后也开这样的厂子,可以赚很多钱。我想起国内的废品站是不收塑料袋的,好多没人管的垃圾堆满地的塑料袋,一般可回收的都被捡垃圾的人捡走了。

昨天博士的做木匠的那个弟弟送给我们一点可以搓澡用的粉末(像发酵的锯末),装在一个精致的小塑料盒子里。
P1120339_800_600.JPG

我们问他这些塑料盒子是不是他们那个塑料厂做的,他说是的。一下子让我想到了自给自足,想到了净土村。

这个木匠弟弟就住在农场里。我们去他那里是看他给我们演示怎么用废纸来造纸。(还是离不了酵素,另外再写帖子吧)


点评

我今天一升的瓶子,加了500ml水,加了100ml四月底做的纯菠萝的酵素,桔子皮加至瓶子90%处。实验假如成功,今后制作酵素就剩下时间的成本了。  发表于 2013-10-5 11:26
可以加酵素不加糖真的省很多钱,这样就可以随便做,不用担心钱了。但至少要加多少比例呢。因为我试过剩下的渣加料、加水,发臭了。  发表于 2013-9-29 12:47
可以加酵素不加糖的话,就省了好多钱!  发表于 2013-9-27 17:40

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发表于 2013-12-15 13:49:49 | 显示全部楼层
至今还是有人在为玻璃容器还是塑料容器做食用酵素在纠结,很多Q群还有讨论,甚至有些群的管理还是对塑料容器有排斥的态度,多进来学习一下吧,顶起来~{:5_135:}
回复 支持 1 反对 0

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发表于 2013-9-27 04:24:26 | 显示全部楼层
看来继续验证的真理就是:塑料桶是可以做食用酵素的.
真好,可以节约不少成本了.
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发表于 2013-9-27 04:48:22 | 显示全部楼层
太棒了,看来酵素做的愈多愈好,哪里都要用到酵素,每天都会到论坛看看你们写有没有帖子,感恩你们的付出,期待更多分享。
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发表于 2013-9-27 04:52:04 | 显示全部楼层
谢谢分享!这下可以放心用塑料桶做食用酵素了!
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发表于 2013-9-27 05:46:03 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-9-27 07:30:15 | 显示全部楼层
酵素还可以这样随意做,感谢分享
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发表于 2013-9-27 07:48:22 | 显示全部楼层
感恩分享,期待续集!
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发表于 2013-9-27 15:42:52 来自手机 | 显示全部楼层
乐博士的这些技术如果推广开了,中国的垃圾处理难题就有解了!大家努力!
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发表于 2013-9-27 15:45:56 | 显示全部楼层
非常感谢
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发表于 2013-9-27 15:46:12 | 显示全部楼层
大家一起努力!
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