求助跪求！！！！！！！

倚墙 · 发表于 2013-9-23 22:53:47

我9月15号按1.3.10做了两坛综合酵素（但估计水的比例没达到），每天都搅拌了，但一瓶出现了白膜（好像起霉了一样）一瓶酒没有还好重的酒味。请问前辈们是否正常，多久后就不用搅拌。另做了1比1的，也要每天搅拌吗？谢谢了跪求！！！！！！！！

cnliudan · 发表于 2013-9-24 08:13:31

只要不发黑，发臭就没有问题，就是一起做的酵素，发酵的速度也不一样，有的快，有的慢，我是第一个月每天都搅拌的，好象没有关系

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