我做无患子酵素的心得

红尘过客 · 发表于 2013-9-19 10:45:00

本帖最后由红尘过客于 2013-9-20 15:16 编辑

从网上购得六斤无患子果皮，是干的。我找了个陶瓷坛子，按1:3:10的开做。
糖水配好后，发现干果轻而多，完全按比例不行，无患子沉不到糖水里。只好改1:2:10了。
加进一些橘子，连皮带肉捏碎，为的是取橘子的清香味。也补充果品分量。
坛口蒙上塑料袋，扣上橡皮筋，我开心地等宝宝发酵了。
可是，宝宝动静不大。同时做的橘子蜂蜜食用酵素宝宝发得虎虎的，无患子就是慢慢的。也许无患子宝宝脾气特别好？
昨天给一桶环保宝宝换装，我忽发奇想，不知道加进一点大宝宝行不行？
我就倒进去一点，大概一公斤的样子。
早晨我进厨房，闻到满室清香。那香气是我没闻过的。我仔细一找，哈，你猜怎么着？无患子酵素宝宝大发了，坛口爆开了，橡皮筋飞在一边，塑料袋顶在地上，满坛口的白沫。
我一边搅拌一边想：宝宝真给力啊！{:soso_e176:}

细腰姐姐929 · 发表于 2014-7-30 10:46:53

借鉴经验{:soso_e100:} 第一次听说木槿花还可以做护发的

红尘过客 · 发表于 2013-9-19 17:21:03

富晶发表于 2013-9-19 15:27
多做,多学,多惊喜！

就是就是:victory:

cindyma · 发表于 2013-9-19 12:27:55

好方法！我也做了些无患子的，不过都是小瓶，看来也得做大瓶的了。我找瓶子去{:5_128:}{:5_128:}

阳光一样的笑脸 · 发表于 2013-9-19 11:01:56

加些酵素做引子，发酵会更好、快

红尘过客 · 发表于 2013-9-19 14:42:54

cindyma 发表于 2013-9-19 12:27
好方法！我也做了些无患子的，不过都是小瓶，看来也得做大瓶的了。我找瓶子去 ...

祝你做的酵素宝宝个个优秀！:victory:祝中秋快乐！

红尘过客 · 发表于 2013-9-19 14:45:23

阳光一样的笑脸发表于 2013-9-19 11:01
加些酵素做引子，发酵会更好、快

是吧？！我想得对哦:handshake！呵呵！

富晶 · 发表于 2013-9-19 15:27:21

多做,多学,多惊喜！

昔今 · 发表于 2013-9-19 15:58:56

好幽默哇1{:5_128:}

红尘过客 · 发表于 2013-9-19 17:23:06

昔今发表于 2013-9-19 15:58
好幽默哇1

有点傻，有点愣，还有点坏。呵呵！:lol

云卷云舒 · 发表于 2013-9-19 20:39:43

{:5_128:} 制作环保酵素的过程是愉快的！

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