兄弟姐妹做食用酵素用一般用什么水啊？

gzwyao

像风一样 发表于 2013-9-16 18:05
弱弱的问一下我的酵素做给我使劲摇晃过了是不是效果没有了？谢谢

酵素瓶内有水果漂在上面，可以摇摇瓶使水果充分沾水发酵；发酵时也要用经常摇摇，以使全部水果都发酵完全。如果全部水果都沉底了或停止发酵后则不用摇了，还有酵素成熟后也不必摇。多看看本站的精华帖，大部分问题都有答案。