【请教】核桃、黑芝麻、和大枣能做酵素吗？

lywq · 发表于 2013-9-9 19:02:56

对生发好想到用这几样食材做酵素
有前辈做过吗？

凡凡 · 发表于 2013-9-9 19:14:06

可以，如果干的，1斤算作3-5斤，建议加点水果味道好

farmer · 发表于 2013-9-9 22:30:50

我做过，我还把不吃的当归枸杞黄芪甘草桂圆干等放进去了，当时是4月底，一直不冒泡，半个月后忍不住加了菠萝皮，终于冒泡了，现在我不敢喝，怕中药发酵后失控，只用于洗头什么的，有芝麻的香味，但没看到特别的效果，液体浑浊，也不酸，貌似没发酵好的样子。
建议你做新鲜材料的酵素，现在核桃红枣有新鲜的，芝麻也差不多成熟了。

lywq · 发表于 2013-9-10 15:56:43

谢谢各位的指点 {:soso_e181:}
有信心了

玫瑰大街 · 发表于 2013-11-2 18:22:04

我10月29日做的芝麻酵素发酵得却已经很厉害哎, 10月30日做的核桃酵素好象就没什么动静了.

196469789 · 发表于 2014-7-18 16:05:23

玫瑰大街发表于 2013-11-2 18:22
我10月29日做的芝麻酵素发酵得却已经很厉害哎, 10月30日做的核桃酵素好象就没什么动静了. ...

请问你的芝麻是弄碎的，还是没有。

196469789 · 发表于 2014-7-18 16:06:42

玫瑰大街发表于 2013-11-2 18:22
我10月29日做的芝麻酵素发酵得却已经很厉害哎, 10月30日做的核桃酵素好象就没什么动静了. ...

请问你的芝麻是弄碎的，还是没有。

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