新人请教，我的酵素怎么回事？微臭

tmjdawn

各位前辈，我在六月份做了两瓶综合水果酵素，至今发酵了两个多月。
一瓶近日弄了点出来兑温水尝了下，有点臭味，这是怎么回事啊，是不是发酵没到三个月的缘故啊？
另外一瓶酵素渣溶化掉了，这个是怎么回事啊？
请各位前辈指教，不甚感激。

阳光一样的笑脸

是用什么原料做的酵素？不可能会臭的
发酵过后软化在瓶底

我为酵素狂

二个月应该是酸味。发图，看看什么状况。

gzwyao

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