求教食用酵素过滤的时候白膜怎么处理

悠然花开 · 发表于 2013-8-28 21:34:38

今年做的红糖酵素是全部有白膜，不知道过滤的时候怎么办，是用勺子把它捞出来吗？有别的方法吗？

悠然花开 · 发表于 2013-8-28 21:45:36

还有一个问题，就是酵素可以放车库吗？就是没有窗，门一关漆黑一片的那种。因为车库是冬暖夏凉的，解决了夏天温度太高，冬天温度太低的问题，就是没有光线，不知道有没有影响？求高手赐教！！！

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求教 食用酵素过滤的时候白膜怎么处理