食用酵素最佳循环量 = 天天有的喝而且不断顿儿的制做量

秋雨绵绵2018 · 发表于 2014-2-15 06:39:28

淡泊发表于 2013-12-8 22:06
唉!还是我太笨了点,看了几遍才弄明白,就是说:1斤红糖,三斤水果,十斤水,三个月后过滤,汁另装瓶；过滤出来 ...

总结性发言，我也是这么理解的

淡泊 · 发表于 2014-2-15 20:04:44

喜欢收藏了

林行 · 发表于 2014-2-18 20:02:45

这法子不错，学习了

Zhangll · 发表于 2014-2-22 10:10:19

{:5_127:}

冰糖 · 发表于 2014-2-22 17:54:15

1；3；10 三个月后过滤出汁来，汁另放。把渣打碎放1斤红糖 10斤水二次发酵。一个月后滤出汁可以饮用。谢谢秋翁。

爱海之音 · 发表于 2014-2-26 14:10:13

感恩！像你学习！这法子不错，学习了，收藏了。

星妈 · 发表于 2014-2-27 16:49:43

汗，没看懂。。。

hznjtl · 发表于 2014-2-28 16:20:47

感谢分享

令狐吹雪 · 发表于 2014-3-1 15:14:31

请问老师，您大作中提到自排气的容器制作步骤，没提前一个月要经常搅拌，是否使用这样的容器就不需要搅拌了，只要做好摆3个月就可以了？谢谢

terrilo · 发表于 2014-3-6 14:05:32

请问秋翁，二次发酵一个月就可以引用，但是高品质的酵素需要半年，为什么您说的酵素只需要3个月就可以引用？像您这种二次发酵的方法如何可以做出高品质的酵素呢？盼回复！谢谢！

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