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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 2986|回复: 6

环保酵素是科学还是骗局?

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发表于 2020-2-25 00:26:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
近年来,随着垃圾分类在全国的推广,用果皮菜叶发酵制作环保酵素,越来越受到市民的喜爱,也有越来越多的政府机构、媒体参与推广和报道,环保酵素在助力垃圾减量与资源分化处理上发挥了重要作用。

近期疫情期间,全国多地在洒水车中加入环保酵素喷洒用于城市环境净化,引起几个微博大V的质疑反对,同时有多家媒体以“环保酵素是骗局”、“起底环保酵素”等标题进行报道,吸引了大量关注,一时之间:“环保酵素是骗局、伪科学!,环保酵素是细菌培养液!”的言论充斥网络,引发了大众对环保酵素的质疑。


事后相关团队的负责人就此事件表态:“环保酵素虽然一直有不少的制作者和志愿者在持续使用,但对于“阻止疫情”是否有用,我们不敢打保票,它需要更多实践来检验,需要科学家来确认。我们在科研方面确实能力薄弱,期待有更多的科学家能够来支持这项研究。如果有用,就希望更多的人使用。如果没有用,我们就尝试其他的可能。...这样的思维与行为有不足之处,给大家带来了困扰。我们为此虽然热情真诚但鲁莽冒失的行为,
诚挚地道歉,并马上更改。

据悉,各地环保志愿者已停止捐赠环保酵素活动,多地也停止了环保酵素喷洒。

那么,环保酵素”能否起到消毒作用?
复旦大学上海医学院分子病毒学博士、上海疾控中心技师崔晓娴表示:本质上来说酵素及环保酵素制备过程中所产生的物质并无任何可针对杀灭病原微生物的成分...而且在室外环境因空气流通、紫外线等因素,对于病毒存活也不利,一般无需消毒

对于崔晓娴博士的这段表述,小编基本同意,因为环保酵素的主要成份是植物经发酵后产生的益生菌、酶类和营养物质,而且环保酵素加入到洒水车,是稀释到了几万倍的水中,其中的成份几乎可以忽略不计,起不到化学消毒剂的作用也不可能产生媒体报道上所说“成为病毒培养基”的副作用。加入了环保酵素的水,水中的余氯会被清除,水质变好了,不会对环境产生副作用。

相关报道链接:北方卫视 自来水余氯的克星-环保酵素

环保酵素虽然起不到消毒的作用,但是不代表不能净化空气和抑制有害菌,因为有相关的研究证明,环保酵素有抑制有害细菌的作用,(见本文末论文资料),只是目前该领域的研究太少,不足以支持大规模的推广应用。

对于网友出于对大众安全的考虑,反对用环保酵素消毒,小编可以理解,但是不分青红皂白的全面抹杀环保酵素的价值,并扣上“骗局、伪科学、邪教”的帽子,则太离谱,一点儿也不科学!


下面我们不妨详细了解一下环保酵素,并梳理一下相关的报道和资料,相信大家会作出理性的判断。


认识环保酵素

环保酵素,是在发酵过程中混合了糖和水的厨余(厨房垃圾)经过酵母、醋酸菌、乳酸杆菌等多种微生物厌氧发酵后产生的棕色液体,经过滤后得到的可用于生活中的液体。主要的有效成分为来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分,以及发酵生成的一些生理活性物质,包括维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿物元素和有机酸,GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分,各种益生菌、醇类、酯类、酶类等。环保酵素的功效与发酵的原料和工艺密切相关。

近年来关于环保酵素的媒体报道:


1.

南方都市报 2011年4月29日报道

环保绝招:加入环保酵素洗衣水能浇花


2.

《湖北日报》2013年3月26日报道

家庭主妇用垃圾做酵素——荆州环保达人:雷虹

3.

《红网》2013-10-20报道

环保达人教您做酵素 可以替代家中洗涤剂洗发液

《湖南频道》2013-11-03报道

长沙蔬菜基地请环保达人上门制酵素 用于农业生产https://hn.rednet.cn/c/2013/11/03/3186741.htm


4.
《山西新闻网》2014年3月报道:

老平农:用环保酵素修复被糟蹋的地球

5

新京报 2014年4月15日正面报道环保酵素

新京报:疯狂的环保酵素


6.

2014-05 杭州电视台 《我们圆桌会》

正面报道环保酵素在垃圾减量中的重要意义


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新浪微博达人勋

发表于 2020-2-28 18:07:30 | 显示全部楼层
  难怪这久论坛进不来,点击就是错误!

林子大了,啥鸟都有,总有一些不容其他的别有用心人发难,更有不少唯我独尊的推波助澜者乱跟风,我们自己站稳脚跟做好就是!
酵素,是好东西,但一定要清楚它的作用不是无限的!有些人喜欢夸大其词,实际上是在抹杀,希望大家真心者别干傻事!我们实事求是去做,对得起良心!

酵素说白了就是“酶”,酶是一种催化剂,可以分解生物和一些毒素,使其成为对我们有益的物质 对环境和我们人体来说,有益酶是不可缺少的!

至于酵素杀菌,这个是有人做过实践的(坛子里也有相关的帖子),但个人认为其短期效应(秒杀)是做不到的,毕竟分解需要一定时间;对于病毒(注意病毒病不等同于细菌),因为没人作这方面的研究(至少我没看到相关文章),其作用我们还真是说不清楚 但它润物细无声,对环境的净化,长期的作用在这些年诸多的实践中,是有目共睹的!
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新浪微博达人勋

发表于 2020-3-9 11:26:58 | 显示全部楼层
是好是坏不是随口说,要拿证据,证据!
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新浪微博达人勋

发表于 2020-3-9 11:31:23 | 显示全部楼层
能否提供权威的检测报告,证明是馊水,请这个教授把受伤的伤口,放入真下的馊水里看会不会好,这个还是教授说出来的,怎样教学生。
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新浪微博达人勋

发表于 2020-3-9 11:35:58 | 显示全部楼层
不过用酵素来赚钱的,我也是坚决反对的,我们也没有给乐博士和温老师任何报酬,这只是一种分享,一种感恩的分享!
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新浪微博达人勋

发表于 2020-3-23 12:37:05 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
蝶念花 发表于 2020-2-28 18:07
难怪这久论坛进不来,点击就是错误!

林子大了,啥鸟都有,总有一些不容其他的别有用心人发难 ...

终于又能进论坛看有关酵素的知识 前段百度里一篇报道说酵素骗局 看来对酵素说法很多 我自认为用过还是不错的
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新浪微博达人勋

发表于 6 天前 | 显示全部楼层
去年某一天,见一五保老人的手指受伤感染化脓,皮肉分离很恐怖,我帮他挑破了,挤出脓液,用5年的水果酵素浸泡清洗,再用纸巾酵素包裹保护,没几天就好了。
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