的色酵素的作用机制及功效

长乐

什么是酵素？酵素是当今生物科学史上最受瞩目的七大生物科技之一，酵素的历史非常的悠久。19世纪80年代，酵素被生物医学界广泛研究。20世纪30年代，酵素营养学已经是西方非常热门的研究学科。在上世纪80年代，2位科学家托马斯●切克【Thoms Cech】与西德尼●奥尔特曼【Sideny Altman】发现了具有催化功能的RNA-核酵素【ribozyme】被认为是最近几十年来生物科学领域最令人鼓舞的发现之一。两人因为发现新的酵素而获得诺贝尔化学奖。
此后，酵素的研究不断的深入，越来越多的成果不断的呈现的世人面前。酵素已经成为生物科技领域最受关注的热点。健康功效在美国、日本已经得到广泛认证。目前，也越来越受到中国消费者的密切关注。我们把酵素带到各位的面前，分享这个神奇的科技成果。
酵素的神奇在哪里？酵素就像一个关卡一样，所有的生命活动都必须通过它，这就是它的神奇之处。简单的说，酵素是具有催化能力的蛋白质，生物体的化学反应几乎都在酵素的催化作用下进行。例如：我们吸收营养，生长发育，新陈代代，衰老死亡，所有的生命活动本质上都是相应的生化反应在进行，这些生化反应在发生的过程中，一定需要酵素催化。所以酵素是生命的引擎，因此，科学家们一致断言，没有酵素就没有生命。美国著名学者波义尔这样描述酵素：“酵素好比细胞的货币，没有酵素就没有生命”。要保持健康，就需要尽量维持体内酵素充沛。
我们身体需要的所有营养物质都必须通过酵素催化分解，才能被人体吸收和利用。如这个图中：淀粉、蛋白质、脂肪、我们需要的最重要的营养物质加上水、维生素、矿物质、膳食纤维这就是我们常说的人体必须的7大营养素。这7大必须营养素能给人体直接吸收吗？肯定不能！必须先消化，也就是必须通过酵素将他们分解成直接营养素，比如说蛋白质分解成氨基酸、淀粉分解为葡萄糖等，才能真正被我们的人体吸收。
没有酵素，营养吃的再多，再均衡，也没有用！
那么，这7大营养分解成直接营养素就可以了吗？当然不是，得把他们利用起来，发挥保健身体的功效，光吸收，不利用，那营养就会堆积如山了，这叫营养过剩。那怎么利用呢？就要通过酵素，必须通过酵素的合成作用，将氨基酸、葡萄糖、维生素这些直接营养元素合成我们的新生细胞，从而更新我们的身体组织，修复器官，支持支持生长发育，这就是我们生命的规律。现在各位应该知道了，为什么我们平常很关注营养，但是还是不一定健康，就是应为某些营养并没有被分解和吸收，或者没有利用，导致出现这种现象的关键就是酵素缺乏。
促进营养吸收并合成我们需要的物质，是酵素的重要功能。但酵素的功能绝不仅仅于此。
它是营养的解码器，可以把营养分解成我们身体需要的片段，被吸收利用。同时它还是毒素清道夫，能身体毒素分解成小分子，使它能通过肾脏或肠道或汗孔排出体外。它还是能量的源动力，我们身体的能量有酵素参与才能合成。酵素还是新生的工程师，促进营养素合成新的新的细胞和新的组织。总之，酵素就是我们身体健康的调节器，体内酵素充沛，活性好，我们就健康有活力，反之，我们的身体就要出问题了。具体还说，酵素具有以下我们熟悉的健康功效：
1. 促进新陈代谢，加速血液循环
2. 促进消化吸收，让营养发挥效果
3. 增强体质，提高免疫力
4. 激活细胞，促进细胞修复和更生
5. 调节人体酸碱平衡
6. 促进能量转化，激活生命活力
7. 解毒排毒，护肝宝脏
8. 美白护肤，养颜瘦身
9. 改善各类口腔炎症