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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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[酵素使用] 喝水果酵素的五大禁忌及注意事项

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新浪微博达人勋

发表于 2019-4-17 04:43:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
喝水果酵素的五大禁忌及注意事项


养生之家导读:并不是酵素可以无所顾忌地常常吃。以下是酵素养生的五大禁忌。这些禁忌不是来源于迷信,而是来源于中华民族的传统发酵文化,也是基于公认的理论和大量的实验测试而得。
酵素保健食品可以没有顾忌常常吃吗

酵素是100%纯天然植物配方,可清除肠道内的废物和防止体内废物和毒素重新被人体吸收,并大大降低了便秘问题。除此之外,酵素还有助于改善人体的消化系统,减少人体异味,改善睡眠质量及健康状态,让我们享受更健康的人生。

然而并不是酵素可以无所顾忌地常常吃。以下是酵素养生的五大禁忌。这些禁忌不是来源于迷信,而是来源于中华民族的传统发酵文化,也是基于公认的理论和大量的实验测试而得。酵素五大禁忌,制作、使用酵素时,务必牢记于心!

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禁忌一:喝风酵素以坏菌为主,会导致肝癌。

大道分阴阳,细菌分好坏。细菌产生的酵素,自然也有保健和致病两类。

氧含量大于5%,发酵参与菌以好氧的有害菌为主;氧含量低于5%,发酵参与菌以厌氧的益生菌为主。酵素的制作容器决定了发酵环境的含氧量,也选择了发酵参与菌的好坏。

什么是喝风酵素?就是在氧含量始终大于5%的容器(喝风容器)中制作出来的有毒酵素。喝风酵素中有害菌既多又活跃,不断分泌出毒素和坏酶。

喝风容器包括敞气容器和简单密封容器。经检测用这些容器制作的酵素,全部含有黄曲霉菌和金黄色葡萄球菌。黄曲霉素比氰化钾毒10倍,是名列前茅的强致癌物质,以诱发肝癌为主。当然,金黄色葡萄球菌也对人体有很大的危害。

禁忌二:塑胶容器做的酵素有毒,且存在未知风险。

任何塑料都是用石化产品制作的有机混合物。所有塑料遇到有机溶剂都会加速老化分解,释放出多种已知有害的物质和多种风险未知的物质。

新塑料瓶或许可以装一次性水,然而不能用来储存醋、酒和酵素。

酵素所含的醇、有机酸、醚等有机溶剂的种类比酒和醋加起来都多,毫无疑问会加速塑料的老化分解。塑料分解会释放出不计其数的化学物质,有些已知有害,有些风险未知—

―它们全部溶解到成品酵素中。

服用塑料瓶制作的酵素,轻则内分泌失调,重则致癌。除此之外,还有其他未知损害。

禁忌三:环保酵素含有细菌,涂抹伤口小心感染。

“环保酵素”含有很多细菌,可能包括破伤风杆菌和霉菌。

任何细菌感染伤口都是现代医学的大忌!哪怕是益生菌,在伤口上也不会益生的;如果是“常规”的破伤风杆菌,病死率也极高,治疗中经常会截肢求生。如果是超级细菌,感染伤口基本上无药可治。

禁忌四:环保酵素放纵坏菌,不可食用。

1:3:10的“环保酵素”渗透压太低。以垃圾处理为目的的“环保酵素”,不论是否接种光合菌,都没有办法完全抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等坏菌。

环保酵素(垃圾酵素)可以用来改善水体,或许是很好的浇花、养殖材料,但是真的不能让娇气的人类食用。

环保酵素中有害菌产生的坏酵素会引起化脓感染、腹泻、败血症、肺炎、脓毒症等全身感染,严重的同样会致命。

禁忌五:过期成品酵素,功效假!差!无!

酶(酵素)的神奇就在于其具有与生命相关的活性。诚然,酵素也要服从生命最基本的规律:“任何大自然的物质生命都不会永恒”。

其实,酵素不但谈不上永恒,事实上还很不稳定。酵素会很快衰弱,并最终失活——完全失去神奇的催化作用。

研究表明,大部分酵素的半衰期只有几小时,充其量不过几天。成品酵素都是有很短的保质期。过了保质期的酵素,都不如最便宜的蛋、肉,所谓的神奇疗效只是心理安慰。

现在市场上销售的酵素产品中,除了使用“表面修饰”、“多聚体共价结合”、“化学修饰”等技术来提高稳定性的超高价产品外,其他的酵素只是一些充满死气的过期果汁。虽然棺材漂亮、功效曾经辉煌,然而这些瓶装饮料与活性、保健、生命没有一点儿关系。
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新浪微博达人勋

发表于 2019-4-17 10:17:18 | 显示全部楼层
蝶念花 发表于 2019-4-17 06:44
你可以看看这个帖子,这里好像不能发链接,我看看能不能发到下面点评
包括后面的跟帖讨论{:6_166: ...

真的酵素爱好者,不会连试着用用的尝试都没有经历过,就转载大篇幅的质疑帖当话题。

2016年9月底我做了毛豆壳和猕猴桃皮的环保酵素,才12天我就验证了环保酵素的效果。被毒蚊子叮的大包有4个一元钱那么大,当时痒的钻心,用才做了12天的环保酵素涂抹了2次,20分钟后包包缩小到一个一元钱大小,并且一点也不痒了。   
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2019-4-17 04:47:42 | 显示全部楼层
以上是我在网络上看到的一篇帖子,欢迎理性探讨,正本清源。

本人也是一名酵素爱好者,但是关于酵素是不是能够用于伤口和外伤,能不能用来涂抹。也是很有争论的一个话题。
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新浪微博达人勋

发表于 2019-4-17 06:44:51 | 显示全部楼层
你可以看看这个帖子,这里好像不能发链接,我看看能不能发到下面点评
包括后面的跟帖讨论

点评

http://www.hbjsjdq.com/thread-1456-1-1.html 里面很多学习知识点  发表于 2019-4-17 06:45
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2019-4-17 11:08:51 | 显示全部楼层
蝶念花 发表于 2019-4-17 06:44
你可以看看这个帖子,这里好像不能发链接,我看看能不能发到下面点评
包括后面的跟帖讨论{:6_166: ...

谢谢了,我这就去看看。
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新浪微博达人勋

发表于 2019-4-19 16:23:15 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
Alchemist 发表于 2019-4-17 04:47
以上是我在网络上看到的一篇帖子,欢迎理性探讨,正本清源。

本人也是一名酵素爱好者,但是关于酵素是不是 ...

照你这种说法 酵素越久越好不是没道理了吗?酵素还有保质期吗 那怎么样算保质期呢
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新浪微博达人勋

发表于 2019-4-27 07:53:58 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
这里应该说的是鲜酿酵素吧。陈酿酵素是越久越好的,和我们祖先以前酿酒和酱一样的,时间越久越好。
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