环保酵素救地球

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

新浪微博登陆

只需一步, 快速开始

扫描二维码登录本站

环保酵素制作精华贴

环保酵素使用经验精华贴新手必读:环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手杭州电视台:垃圾减量与环保酵素防止酵素瓶爆炸的方法
论坛热贴导航环保酵素还了我一条清澈的小河

《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 851|回复: 5

沙棘酵素怎么补救

[复制链接]

新浪微博达人勋

发表于 2019-2-27 10:50:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
我做的沙棘酵素10几天后,最上面长了很厚的一层白膜,也不知道是没及时搅拌还是打开盖子里面进杂菌了,过了一星期左右白膜上长了绿斑,我把白膜和绿斑都弄出去了,倒了2瓶共20ML的万用滴,谁知还是长绿斑了,我担心再放蜂蜜还会长绿斑。请教下有经验的酵友,指导下应该怎么挽救回来这沙棘酵素
微信图片_20190227102405.jpg
微信图片_201902271024051.jpg
加群二维码

新浪微博达人勋

发表于 2019-2-27 17:33:47 | 显示全部楼层
沙棘是个好东西,买来的话价格也不低,千万别随便扔了,做的过程中有问题及时处理,不会有大问题,酵素不是那么娇贵的

乐博士说过,酵素是时间的产物,经过时间的沉淀,你会得到回报的
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2019-2-27 17:29:49 | 显示全部楼层
1、你收集的万用滴本身就带霉菌,长绿斑也就不奇怪了要收集万用滴,一定要等酵素成熟稳定了以后

2、如果你是按1:3:10的比例做的,那我建议先把霉菌捞出以后,不要处理,每天搅拌一下,等到一个月左右,如果还长霉菌,再加用糖量的10(~30%)左右的蜂蜜,我建议还掺一点真红糖(不要那种红砂糖)——以我的经验来看,加红糖比纯蜂蜜发酵时间要长一些,颜色也更鲜亮(当然,颜色要深一些)

3、剩下的就交给时间了,你用的酵素桶密封性是很好的,一段时间后,当酵素大量产生时,会把少量的霉菌“吃掉的”。



另外,白膜不是坏了,是发酵过程中的正常产物(如果容器能绝对密封,就不会有了),只有白膜的话,不用担心,酵素淳化了,基本就会没有了(这个需要的时间比较长)

回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2019-2-27 18:41:03 | 显示全部楼层
蝶恋花,很感谢你的帮助与指导,请问一下你的微信号
回复 支持 反对

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2019-3-1 06:36:55 | 显示全部楼层
星月6 发表于 2019-2-27 18:41
蝶恋花,很感谢你的帮助与指导,请问一下你的微信号

不好意思,我微信用的不是很多,有问题我们在这儿交流吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2019-3-1 12:09:12 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
还是浇花吧,千万别喝了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 新浪微博登陆

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|环保酵素救地球 ( 粤ICP备15101385号-1 )  

GMT+8, 2019-3-24 07:31 , Processed in 0.032951 second(s), 29 queries , APC On.

环保酵素救地球-爱酵素、爱生活

© 2001-2015 hbjsjdq.com

快速回复 返回顶部 返回列表