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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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柠檬酵素

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发表于 2019-2-7 20:13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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柠檬酵素的制件方法
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发表于 2019-2-8 06:56:41 | 显示全部楼层
1 分蜂蜜(或红糖),3 份柠檬(最好去掉核),10份水,放到密封容器中;开始半个月到一个月,每天开盖放放气(产气多的几天,一天要开好几次,或者不盖紧),等到不怎么产气了,盖紧,个把星期放放气(如果没啥气了,也可以更长时间),三个月后,可以品尝,半年后可以食用,如果用红糖的最好久一点,能到一两年最好。
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发表于 2019-2-9 00:25:24 | 显示全部楼层
其实,乐博士教的酵素制作方法都是 1:3:10 ,这个比例就是黄金比!所有的都可以按这个比例去做
一些体量特别大的东西,在加料方面需要减少,这个你可以再论坛里搜索大家的方法
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