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柠檬蜂蜜酵素怎么做呀

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新浪微博达人勋

发表于 2018-11-4 13:21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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柠檬蜂蜜酵素怎么做呀!
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新浪微博达人勋

发表于 2018-11-6 16:04:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 蝶念花 于 2018-11-6 18:35 编辑

1 分蜂蜜,3 份柠檬(切开),10份水,放到密封容器中,开始半个月到一个月,每天开盖放放气(产气多的几天,一天要开好几次,或者不盖紧),等到不怎么产气了,盖紧,个把星期放放气(如果没啥气了,也可以更长时间),三个月后,可以品尝,半年后可以食用。

多在坛子里看看,会学到很多的
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发表于 2019-7-28 08:09:53 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
蝶念花 发表于 2018-11-6 16:04
1 分蜂蜜,3 份柠檬(切开),10份水,放到密封容器中,开始半个月到一个月,每天开盖放放气(产气多的几天 ...

青柠檬还是黄柠檬
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新浪微博达人勋

发表于 2019-7-28 08:43:39 | 显示全部楼层

制作方法比较固定,跟是什么材料无关。你也可以尝试其它比例制作酵素,但1:3:10是初学者最适宜的。
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新浪微博达人勋

发表于 2019-7-28 16:42:07 | 显示全部楼层

两个属于柠檬的不同品种,但两者的营养成分却是基本相同的,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。所以,做酵素的话,我认为那个便宜用哪个
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