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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 2859|回复: 3

糖多放会不会加速发酵时间

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发表于 2018-8-17 12:23:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
大家好!
如题!
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发表于 2018-8-17 16:56:30 | 显示全部楼层
糖只是一个发酵物,是供给有益菌群生存的食物,发酵的快慢与气温高低、食材有关!我自己的理解仅供参考!

点评

同意  发表于 2018-8-19 01:56
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发表于 2018-8-26 22:36:49 来自手机 | 显示全部楼层
适当的增加些放糖量,确实能有助于发酵,但是一定不能太多,太多了,就会起反作用了。
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