新手上路前几天做的百香果酵素和荔枝酵素

XINMEI7780yxm · 发表于 2018-7-14 14:42:55

新手上路前几天做的百香果酵素和荔枝酵素

蝶念花 · 发表于 2018-7-14 15:34:45

真好，还有荔枝做酵素

不过建议你到一定的时候换瓶子，做的时候没必要这种带龙头的，倒是做好了要提取的时候，这个瓶子用来醒桶最好了。

XINMEI7780yxm · 发表于 2018-7-14 16:58:52

蝶念花发表于 2018-7-14 15:34
真好，还有荔枝做酵素
不过建议你到一定的时候换瓶子，做的时候没必要这种带龙头的，倒 ...

醒桶是什么？

蝶念花 · 发表于 2018-7-14 21:48:36

XINMEI7780yxm 发表于 2018-7-14 16:58
醒桶是什么？

“醒桶”...就是酵素做好后提取时，先把上清液放在这个瓶子里静置一段时间（视情况半个月到一个月甚至更长一点），让它充分沉淀、安静下来，上清液就非常漂亮了，这时候再装瓶密封，就能存放很久不会有改变。

用这种带龙头的瓶子“醒桶”，装瓶时不会扰动龙头以下的带沉淀部分。

暮然回首_HWXY · 发表于 2018-7-16 07:10:40

蝶念花发表于 2018-7-14 21:48
“醒桶”...就是酵素做好后提取时，先把上清液放在这个瓶子里静置一段时间（视情况半个月到一个月甚至更 ...

XINMEI7780yxm · 发表于 2018-7-19 22:39:05

蝶念花发表于 2018-7-14 21:48
“醒桶”...就是酵素做好后提取时，先把上清液放在这个瓶子里静置一段时间（视情况半个月到一个月甚至更 ...

原来这样，好。

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