新手求教：关于自放气瓶子的问题

无可救药 · 发表于 2013-8-18 23:17:53

乐博士的方法是第一个月要打开来放气，没提到要搅拌这个步骤，那是不是可以理解为如果用自放气的瓶子就只要盖好等三个月就行了

无双小禾 · 发表于 2013-8-20 10:01:57

可以这么简单的理解，但是自放气的瓶子最好从第二月起就密封起来发酵吧

无可救药 · 发表于 2013-8-20 21:59:56

无双小禾发表于 2013-8-20 10:01
可以这么简单的理解，但是自放气的瓶子最好从第二月起就密封起来发酵吧

恩，明白了，还有我想弄明白的是发酵过程中除了放气还需要打开来进点空气吗

水百合 · 发表于 2013-8-25 00:58:54

同问，我也想知道

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