请教关于番茄酵素的制作方法

恬恬

做酵素真的会上瘾，短短不到一周的时间，做了四罐子酵素，每天欣赏着它们，真是老有成就感了。。。
要说起来真是无巧不成书，老爸突然来电：丫头啊！你某叔叔又送了一堆西红柿，你说咋办？（某叔叔在北京一个菜场专做西红柿生意，有好的就给俺老爸送来）当时我脑子里就一个想法：好啊！做酵素*^o^*
可是现在犯愁了，毕竟我一个酵素新手，不知道是纯番茄的好，还是再加些别的食材好，哪位前辈能给我出出主意呀？俺明天就要回家扛番茄去啦！

恬恬

还有个问题要请教，有谁家是地暖吗？冬天地暖的时候酵素宝宝怎么存放？我家地暖，地方又小，没地桌子，放阳台怕太冷不发酵，要怎么办呢？