我的大桶食用酵素诞生了（酵素满20天38楼有更新啊）

五香糯米

惠恒-丽华 发表于 2012-8-20 06:25
23元啊太便宜了，可惜离我们太远了

在五金杂货店买的.在分装酒的地方买应该贵些.

惠恒-丽华

五香糯米 发表于 2012-8-20 10:25
在五金杂货店买的.在分装酒的地方买应该贵些.

刚刚去塑料桶批发市场买了个60L的，45元。还是环保的做得多，塑料桶便宜点也好的{:soso_e113:}

咖啡不加糖_2005

一天以后左边的这个下去了一些，这几天变化不大，每天搅拌，都会泛很多白沫，能看到表面有微微的白膜，感觉不如小瓶的干净似的，吃的东西看见白膜不太习惯

~湖北~_漾

咖啡不加糖_2005 发表于 2012-8-21 21:09
一天以后左边的这个下去了一些，这几天变化不大，每天搅拌，都会泛很多白沫，能看到表面有微微的白膜，感觉 ...

不加水的好  还是加水的好？

flyingtu

{:5_135:}学习一下，谢谢！

咖啡不加糖_2005

~湖北~_漾 发表于 2012-8-24 23:05
不加水的好  还是加水的好？

现在还没有到三个月，不能说哪个好。但是不加水的，七天就可以喝了，等到一个月的时候再停止喝，继续发酵到三个月，所以用这种带龙头的瓶子比较方便

~湖北~_漾

马上来试试不加水的

咖啡不加糖_2005

食用酵素满20天了，看看现在的样子吧

咖啡不加糖_2005

今天特意在搅拌的时候闻了闻，加蜂蜜的和加红糖的，酒味都很大，但蜂蜜的略轻一些，打算今天搅拌完不再开瓶搅拌了。加水的那个上面老是有白膜啊

jnyjh

~湖北~_漾 发表于 2012-8-24 23:05
不加水的好  还是加水的好？

想早一点吃到，而且注重口感，就做1:1不加水的28天就可以吃。糖尿病人不可以吃，正常人也不能长时间吃。
想效果好一点就做1:3;10加水的。提倡做这一种，最好半年以上再吃效果更好。
可以两样都做，既可以早吃到，又可以有效果好的酵素发酵中。