自制生姜酵素有很小的很小的白色的线虫正常么？

水清鱼读月 · 发表于 2013-8-15 22:10:21

如题，求教！

卡布琪诺 · 发表于 2013-8-15 22:41:02

　　好象没见过此类情况，是不是本身姜有虫卵？量不大应该没事吧，注意观察了。

水清鱼读月 · 发表于 2013-8-15 22:47:13

哦，谢谢，很少，你这么一说我倒是觉得可能是生姜里面的了，那如何处理呢？谢谢

旅枕寒梦 · 发表于 2013-8-16 08:56:25

是刚刚做的吗？发酵几天看看，应该是不会有虫子才对的。如果是成熟酵素，里面如果有虫子就继续加等份的糖，接着发酵三个月

水清鱼读月 · 发表于 2013-8-16 10:39:16

哦，我试试，有三个月了

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