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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 13732|回复: 44

准备制作综合水果酵素咯!

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发表于 2013-8-13 23:35:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
    从今年6月份认识酵素以来就迷上了酵素,做酵素的热情更是愈发高涨,至今已经制作了5桶酵素了,制作酵素的水果蔬菜有:梨、红心或白心火龙果、李子、油桃、毛桃、猕猴桃、番石榴、葡萄、木瓜、山竹、苦瓜、柠檬、凤梨等等,催化剂以蜂蜜为主,只有一桶是黑糖的,成本虽高点,但值啊!!{:soso_e112:}
  反正是根据南方当地应季水果情况,自由搭配。趁着夏日水果当季又便宜的当儿,抓紧时间做酵素吧。发张明天制作材料图,有:木瓜、凤梨、嘎拉果、水蜜桃、红心红龙果、番石榴: IMG_06751.jpg ,按1:3:10的方法做,催化剂还是用蜂蜜吧!
  再来一张环保的,做环保酵素不容易啊,出动老妈和婆婆到菜市场找凤梨皮,回来看看虽然不脏,但心理作用还得洗洗啊{:soso_e113:},上图片: IMG_0673_缩小大小.jpg
  加了红糖后的样子: IMG_0680.jpg

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 楼主| 发表于 2013-8-13 23:44:22 | 显示全部楼层
  再上些前些日子做的酵素的PP:
  1、这桶是:梨、红肉火龙果、李子、油桃、毛桃、猕猴桃、番石榴、葡萄、木瓜、山竹、苦瓜 IMG_0415_缩小大小.jpg
  2、这桶是:菠萝、红肉火龙果、番桃、木瓜、苦瓜,百香果、胡罗卜 IMG_0421_缩小大小.jpg
  3、这桶是:木瓜、白心、红心火龙果、柠檬 IMG_0608_缩小大小.jpg 。 
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发表于 2013-8-14 08:55:44 | 显示全部楼层
不错,我都没看见市场有菠萝卖呢?
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发表于 2013-8-14 08:56:38 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-14 09:15:59 | 显示全部楼层
漂亮
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发表于 2013-8-14 09:20:27 | 显示全部楼层
LZ也是南方的吧
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 楼主| 发表于 2013-8-14 09:23:18 | 显示全部楼层
一只小虫 发表于 2013-8-14 09:20
LZ也是南方的吧

  是的
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 楼主| 发表于 2013-8-14 09:29:59 | 显示全部楼层
  4、这桶是:木瓜、番石榴、桃子、白红龙果、苹果、柠檬、梨、蜂蜜的。 IMG_0647_缩小大小.jpg
 5、这桶是:柠檬为主加入苹果2个、火龙果1个、葡萄若干颗再加蜂蜜的,主要是觉得柠檬香啊,这桶泡泡特多,气也多,刚开始那几天真怕冒出来了。 IMG_0623_缩小大小.jpg IMG_0633_缩小大小.jpg

点评

壮观~~  发表于 2013-8-14 11:34
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 楼主| 发表于 2013-8-14 09:31:51 | 显示全部楼层
  集体照: IMG_0676_缩小大小.jpg ,晚上用手机拍的,朦胧模式{:soso_e120:}!
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 楼主| 发表于 2013-8-14 09:33:33 | 显示全部楼层
  还有一小桶环保的:木瓜、火龙果皮、西瓜皮加红糖,刚开始味道真心不咋样,这几天变香了{:soso_e120:} IMG_0678_缩小大小.jpg
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