柠檬

happy鱼 · 发表于 2013-8-11 12:14:17

想网购柠檬做食用酵素，请教青柠檬，黄柠檬哪种做酵素更好些？坛友网购过柠檬的请推荐个靠谱的淘宝店，谢谢！

happy鱼 · 发表于 2013-8-11 19:20:10

没人帮忙吗？{:5_129:}

gzwyao · 发表于 2013-8-11 20:24:34

青柠檬放久了就是黄柠檬。二者优劣要看新鲜程度，青柠檬不一定比黄柠檬新鲜。进口柠檬的要处理果蜡，果蜡虽无害，但毕竟是化学品。慎之。顺便提一下，柠檬要连皮用才好，否则香气不足。{:5_121:}{:5_121:}

happy鱼 · 发表于 2013-8-12 10:35:44

gzwyao 发表于 2013-8-11 20:24
青柠檬放久了就是黄柠檬。二者优劣要看新鲜程度，青柠檬不一定比黄柠檬新鲜。进口柠檬的要处理果蜡，果蜡虽 ...

终于有坛友帮忙了，谢谢！{:5_127:}

小姚娃娃 · 发表于 2013-10-6 17:57:28

难怪我买的青柠檬国庆长假外出没做，就有些变黄了

无双小禾 · 发表于 2014-2-13 12:22:36

青柠檬和黄柠檬是一样的，连皮一起做

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