这样正常吗，求解。

丨洳泚卍適瘢 · 发表于 2013-8-6 23:51:41

做了苹果，加梨的酵素，比例是按1:3:10，直接称出来的。但是现在水果都浮在上面没沉下去，还有白沫。而且气味不怎么好闻，这样正常吗。我看了别人的苹果酵素气味是好闻。刚一周了。这气味受不了。。

燕儿 · 发表于 2013-8-7 09:36:24

非常正常！搅拌，放气，密封，耐心等待三个月(^_^)

我很安静 · 发表于 2013-8-7 13:26:44

同意2楼的看法，气味不好应该和天气也有一部分的原因，等发酵好后就会有好气味啦，

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