水果旺季又做了一桶美美的混合水果酵素~~

/:pゞYeづ梦

用塑料桶做出来不及玻璃的好味，我试过

武汉sky

{:5_129:}漂亮

lywq

新手请教 水果皮 核去掉吗

牛牛妈

lywq 发表于 2013-8-4 22:24
新手请教 水果皮 核去掉吗

我觉得只要洗干净就行，皮和核不用去掉，各个部分有各个部分的功效。

心情水晶

楼主，果皮不去掉，成熟后怎么吃果渣啊？你是不打算吃果渣吗

桃汁粒粒橙

桃汁粒粒橙 发表于 2013-8-3 21:55
我一直有个疑问，塑料桶好吗，做出来的食用可以啊。尤其是那个大桶，感觉质量都一般，塑化剂呢 ...

请问在哪里买到的啊，我想买。我们这里小商品批发市场卖的都比较劣质

阳光羽翼

水果用什么比例啊，谢谢！

古書与白話

EEyin 发表于 2013-8-4 10:45
你火龙果皮也做进去了

  把火龙果上的毛刺削掉、头尾切掉，果皮和果肉一起做食用。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。 所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择.

EEyin

啊呀，我都做环保了 那么好火龙果皮

神缘

古書与白話 发表于 2013-8-30 18:47
把火龙果上的毛刺削掉、头尾切掉，果皮和果肉一起做食用。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质—— ...

我把火龙果皮都做成环保的了，原来火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质，下次就知道了，谢谢