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玉米须、玉米皮、莲藕皮

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发表于 2017-8-10 11:56:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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又做了一桶环保酵素,(#^.^#)

玉米须,玉米皮

玉米须,玉米皮
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 楼主| 发表于 2017-8-10 13:08:12 | 显示全部楼层
夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。专家指出,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。[1] “龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
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 楼主| 发表于 2017-8-10 12:04:12 | 显示全部楼层
还有玉米,明天在续满,还做了一小瓶葡萄皮的(。-ω-)zzz
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 楼主| 发表于 2017-8-10 13:00:50 | 显示全部楼层
在哪儿看过说玉米浑身都是宝,玉米须泡水喝,玉米芯可以洗碗、洗锅,试了试洗碗,还差不多
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 楼主| 发表于 2017-8-10 13:10:43 | 显示全部楼层
介绍一下玉米皮的妙用,看看这些玉米皮都有什么样的用途吧。

一、当笼布使用

把玉米皮清洗干净以后,蒸馒头或蒸菜时当作笼布使用非常方便,只要把玉米皮铺在下面就可以了,蒸出来的馒头和菜还会带有玉米的清香味。

还可以把玉米皮剪成大小适合的方片,蒸馒头或蒸包子等食品时,每只下面垫上一片玉米皮。

二、垫烤盘

玉米皮还有非常不错的吸油效果,比如我们做烤排骨之类的菜肴时,就可以把玉米皮铺在烤盘底部,不仅可以帮助吸附烤出来的油脂,而且做出来的烤排骨还有淡淡的玉米清香。把洗净的玉米皮铺在排骨的上面,还能防止把排骨烤的太焦。

三、编织手工艺品

如果你喜欢编织手工艺品,那么玉米皮也是一种极好的原料,可以用来编织成手袋、坐垫等各种手工艺品。

玉米皮的其它作用

1、蒸煮玉米棒子的时候,不要将玉米皮完全剥尽,留下最内层的两层玉米皮,蒸煮出来的玉米棒子更清香好吃。

2、买回家的新鲜玉米棒子如果一时吃不完,也可以带皮保存几天,外层的玉米皮能保护里面的水分,至少可以保存5天左右不会变老。
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 楼主| 发表于 2017-8-10 13:16:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 WBIZS 于 2017-8-11 08:44 编辑

玉米

               
1.减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。2.防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。3.降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。4.增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。5.明目经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。6.促进胃肠蠕动可防治便秘、肠炎、肠癌等。

维生素含量非常高7.玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。


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 楼主| 发表于 2017-8-10 15:20:35 | 显示全部楼层
将玉米皮用酶水解后制成膳食纤维,膳食纤维又称第七营养素,具有保湿吸水,在体内能生成溶胶和凝胶,延迟食物成分在消化器官内的扩散,促使延缓糖分的吸收及对无机质及有机质的吸收。
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 楼主| 发表于 2017-8-10 15:30:39 | 显示全部楼层
用新鲜干净的玉米皮做枕芯的经验,按此办法效仿。等夏季鲜玉米下来时,尝鲜购买时就顺便拣拾一些新鲜的玉米皮。把它晾晒,干透后,再用手沿纵向撕成细条,用它做枕芯蓬松、轻软、耐用,不易碎,灰尘少,枕起来舒服,对人体没有不良刺激,就是用久了,颜色稍微变黄但也不影响使用,用这种材料做枕芯可以说是物尽其用,变废为宝,时令季节取材,又是取之不尽,用之不绝。不夸张地说,它是经济枕芯,环保枕芯。不知朋友是否有兴致试一试?
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 楼主| 发表于 2017-8-11 11:27:30 | 显示全部楼层
WBIZS 发表于 2017-8-10 12:04
还有玉米,明天在续满,还做了一小瓶葡萄皮的(。-ω-)zzz

玉米须和葡萄皮都加了一些淘米水,玉米是朋友种的
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 楼主| 发表于 2017-8-11 20:29:51 | 显示全部楼层
今天把玉米须、皮续满了,期待成功
IMG_0730.JPG
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