环保酵素救地球

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

新浪微博登陆

只需一步, 快速开始

扫描二维码登录本站

环保酵素制作精华贴

环保酵素使用经验精华贴新手必读:环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手杭州电视台:垃圾减量与环保酵素防止酵素瓶爆炸的方法
论坛热贴导航环保酵素还了我一条清澈的小河

《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 2925|回复: 9

艾叶的副作用

[复制链接]

新浪微博达人勋

发表于 2017-6-14 16:20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
从网上查到的,原来艾叶食用的话也有副作用啊,端午节刚和老妈做了一油壶艾叶酵素,不知道做成酵素是否会分解这些副作用:

艾叶不管在生活中还是在电视剧里面用处都很大,只要是药材都会有副作用,艾叶虽好,但是尽量外用,切勿内服或者拿来与食物同吃,尽管艾叶的毒性不是很强,但是日积月累,毒性始终对人体不利。

艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃,但在医学上,艾叶只用来外用,而不内服。艾叶属于偏温的中药材,可以用来煎水后趁热泡脚,有散寒止痛的作用;也可以用加工处理过的艾绒、艾条灸疗,有散寒逐瘀的功效,但因个人情况而不同,不能一概而论。另外,艾叶是有小毒性的,在中医上不用来内服,对于艾叶煮蛋的方法也不提倡。




点评

最好是搞搞清楚再发表,艾叶是有小毒,但几千年来,中医从未说过艾叶不能内服,加艾叶的药方也很多,不要混淆视听!  发表于 2017-7-27 15:06
加群二维码

新浪微博达人勋

发表于 2017-6-18 09:10:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 自性弥陀 于 2017-6-18 09:15 编辑

http://baike.sogou.com/v9256929.htm?fromTitle=艾叶粑粑

https://www.xiangha.com/caipu/81610579.html

清明寒食里面有一种是 艾叶粑粑,外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜 糍粑,也有放碎菜叶

做成咸的,入口即闻一股 艾叶的清香。食之,可祛风驱邪。

艾叶,又称 艾草、香艾、 蕲艾、 艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。在传统 中国民间医药学中, 艾叶用于预防瘟疫已有几千年的历史,属于极易就地取材的一味中草药。现代医学的药理研究表明, 艾叶还是一种广谱 抗菌抗病毒的药物,它对多种病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,能平喘,镇咳,祛痰,能止血,抗凝血,镇静,抗过敏,能护肝利胆,对 呼吸系统疾病有一定的防治作用。 艾叶作成的艾灸,通经活络,祛除阴寒,消肿散结。

除开药理作用外, 艾叶还是一种应用广泛的食材。在 中国广阔的南方及 西南地区,素来都有食用以 艾叶为原料制做的 面食、汤品、菜肴的习俗。最典型的莫过于盛行于两广及湘、黔部分地区的民间 美食—— 艾叶粑粑。




2[url=]做法[/url]编辑



用料

艾菜半斤, 糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙




做法

1、 艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。

2、泡好的 艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。

3、泡好的 艾叶挤去水分后,切成碎末。

4、将 糯米粉, 艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团

5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用 擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。

6、摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像 汤圆那样的一个球形

7、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或 柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用。 凉吃风味更佳,若时间长了,艾粑粑太硬,可以入油锅煎香




3[url=]营养价值[/url]编辑

1、香艾一般长得比较矮小,生草有香气,如果实在找不到艾菜,可以用蒿子杆代替。 艾叶一定要长时间浸泡,这样制作出来的艾粑粑才不会苦。

2、艾菜越多越好吃, 糯米粉根据个人口味适量调整。



点评

好贴,有用。感谢分享!!  发表于 2017-6-18 21:50
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2017-6-14 16:27:26 | 显示全部楼层
多谢分享 其实 有许多食物都有小毒 比如说桃子 我记得一个中医说过 桃肉有小毒 但是桃皮能解毒 所以一般桃子都是连皮吃 真正温性的水果 比较少 像苹果 香蕉
回复 支持 反对

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2017-6-15 11:18:48 | 显示全部楼层
哇。我也端午做了一桶中草药的酵素。其中就有陈艾。那就是说不能拿来喝咯。
回复 支持 反对

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2017-6-18 09:22:39 | 显示全部楼层
https://www.xiangha.com/caipu/76686873.html  艾叶客家茶的做法

https://www.xiangha.com/caipu/81696299.html  艾叶煎蛋
回复 支持 反对

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2017-6-18 21:49:49 | 显示全部楼层
好贴,有用。感谢分享!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2017-7-5 08:39:06 来自论坛手机版 | 显示全部楼层
每年都吃艾叶粑粑,没听说过中毒的
回复 支持 反对

使用道具 举报

新浪微博达人勋

发表于 2017-7-27 15:07:19 | 显示全部楼层
最好是搞搞清楚再发表,艾叶是有小毒,但几千年来,中医从未说过艾叶不能内服,加艾叶的药方也很多,不要混淆视听!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 新浪微博登陆

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|环保酵素救地球 ( 粤ICP备15101385号-1

GMT+8, 2019-5-27 10:27 , Processed in 0.036360 second(s), 34 queries , APC On.

环保酵素救地球-爱酵素、爱生活

© 2001-2015 hbjsjdq.com

快速回复 返回顶部 返回列表