自制食用酵素一发不可收拾

gaolihua1972 · 发表于 2013-7-31 22:31:22

因为喜欢居元素的玻璃罐，本想买来做葡萄酒的，没想到因此知道了酵素的存在。赶紧上网查看，酵素居然有这么多好处，令人兴奋！

6月2日开始做了第一罐1：1的水果酵素（第一次用的是白糖），因为空间留得太大，既然长黑白毛了。弃之可惜，把坏的部分丢弃，转移到小瓶里，现在还好好的，汁液清澈香气清新。不敢喝，用来当环保酵素吧。

6月5日再接再厉，买回1箱桑葚，做了1:1的白糖桑葚，后来了解需用红糖，故在最上面盖了层红糖以防发霉。2个月了目前发酵良好，酒香扑鼻。偶尔偷喝一口，甜的糊嗓子。

6月9日：1:3:10的蜂蜜柠檬酵素，每天开盖放气，那个柠檬清香好闻极了。放10ml兑水喝，酸甜带点苦味，太好喝了。控制一下，否则3月后喝不到真正的酵素了。

6月28日：1:1的蜂蜜柠檬酵素，打开盖子，香气四溢，超级喜欢柠檬的香味。

还没真切感受到酵素的好处，我已控制不住做酵素的欲望。这不昨天又做了四大瓶。3个月时间不短，但是期待的过程也是很美好快乐的。为了以后全家人每天都能喝到酵素，我一定坚持不懈，做个酵素达人。

最近大女儿晚上睡觉前说肚子疼，弄了点柠檬酵素给她喝，真的管用，既然没事了。

酵素真是好东西，现在看到什么都想用来做酵素，控制不住啊！刚刚定了个50公斤的大桶，厨余酵素势在必得。

EEyin · 发表于 2013-8-1 17:23:34

你这种桶很好看呐'''网上买的吗

EEyin · 发表于 2013-8-1 17:24:28

因为我的还没到期'所以网上买了点'尝尝

gaolihua1972 · 发表于 2013-8-1 22:29:00

EEyin 发表于 2013-8-1 17:24
因为我的还没到期'所以网上买了点'尝尝

一开始在居元素专卖那买的，太贵了，一个瓶子1000多呢，后来就网上买了普通的玻璃瓶，金属龙头要单配哦。

gaolihua1972 · 发表于 2013-8-1 22:32:01

EEyin 发表于 2013-8-1 17:24
因为我的还没到期'所以网上买了点'尝尝

从来没喝过呢，也不知真的酵素啥味。全家现在在喝刚到1个月的1:1蜂蜜柠檬酵素，早晚一次20ml也不多，就当润肠了。实在是想早点感受到它的功效。等不及啊！

云在晴空 · 发表于 2013-8-2 22:53:32

貌似不可以接触金属哦

liya1979 · 发表于 2014-2-16 21:00:30

gaolihua1972 发表于 2013-8-1 22:29
一开始在居元素专卖那买的，太贵了，一个瓶子1000多呢，后来就网上买了普通的玻璃瓶，金属龙头要单配哦。 ...

太贵了，我半月工资了

vickie1108 · 发表于 2014-2-17 08:31:55

我刚买了居元素的瓶子，但网上研究过后觉得不锈钢龙头实在不健康，准备去退换掉呢。

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