为什么我做的木瓜酵素不冒泡

zcygeq · 发表于 2013-7-30 00:31:37

前几天用15升玻璃瓶做木瓜酵素，按照1:3:10的比例做的，现在已经三天了，根本看不到冒泡，搅拌也没有用。
请问大家知道是为什么吗？
今天晚上做的梨子酵素，刚做完就冒很多泡泡。
木瓜的为什么不冒泡呢？区别是，木瓜的用的自来水，其他的用的净水器出来的水

吃喝不愁jiang · 发表于 2013-7-30 05:41:10

只要按比例加入就没有问题，剩下交给时间吧。放心！

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-7-30 08:00:05

木瓜不爱冒泡，放心，没事的，我有几瓶加了木瓜都不爱冒泡，过些日子就会下沉的了{:5_116:}

zcygeq · 发表于 2013-7-30 08:15:22

谢谢，没有问题就好，我担心变坏。这么热的天，别的都冒泡的非常厉害，木瓜基本没动静，这个木瓜还真有点奇怪，呵呵。

奇奇 · 发表于 2013-7-30 09:51:07

为什么我买的青木瓜里面没有籽的呢？是转基因品种吗？

武汉sky · 发表于 2013-7-30 10:20:15

哦，木瓜不冒泡啊

阳光一样的笑脸 · 发表于 2013-7-30 14:02:04

木瓜发酵较慢，没事的等待

farmer · 发表于 2013-7-30 14:46:58

我曾经买了20斤番木瓜，空心的，无籽，基本上无籽（白色芝麻大小），做的单一酵素，4月底做的，一直不冒泡，后来放了点别的综合水果，终于冒泡发酵了。
现在马上满3个月了，已经开始喝了，感觉特别酸，而且有点木瓜的臭味，不太好闻。效果还不知道，应该不会差。就是气味不太好。比别的酵素要酸。

婷宝 · 发表于 2013-10-2 10:10:12

我用红糖做的木瓜菠萝发酵的很厉害，用蜂蜜做的木瓜酵素就没什么动静了⋯同一天做的{:5_124:}

风叶 · 发表于 2014-2-7 14:01:20

我也想做木瓜酵素

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