本帖最后由 凡凡 于 2016-8-28 15:29 编辑
常常有人问我：酵素真的那么神奇那么好吗？家庭自己做的酵素安全放心吗？买什么水果做酵素好呢？这些问题曾经也困扰过我，3年半来不断的学习、摸索、实践、试验、比较，一一找到了答案和真相，希望对刚接触酵素还在迷惘纠结的朋友有所帮助。 真相一酵素很好很神奇，去问问那些接触酵素时间长的朋友，几乎都会这么告诉你。每每身边遇到刚接触酵素的朋友，我分享点酵素然后告知：你如果不放心喝，那就放着，万一有刀伤烫伤撞伤，马上喷涂酵素，看到它止痛消炎修复效果，你就会认可酵素了。很多资料表明通过科学家大量研究表明，酵素具有有效防癌、对抗发炎、修复细胞、分解废物、净化血液等功能，得益酵素的案例太多了，这里分享一个案例和一个实验视频。 2014年一个叫欧阳的朋友，到“环保酵素救地球论坛”找我求助，说自己有严重胆汁反流性胃炎，去大医院看每周吃400多元药也没效，她希望喝安全的酵素，我顺便教了她几招，一周见效，每周省下400多元药费。http://v.qq.com/x/page/b0136498brc.html 真相三选好材料直接决定着酵素品质。做酵素材料太多了，如何选择呢？可以下几方面综合考虑1、尽量选当地当季最好纯天然有机的，当地没有的也买当季的，新鲜、价廉物美，拒绝转基因的。我通过同事、同学、亲友打听，哪里有自家种几棵果树只给自家吃的，得到了一些信息，同时多次跑到郊区或者那些都市里的村庄，这里往往有人家屋前家后有几棵果树的，我就装作很虚心的问：你好，你家果树长得真好，请教，要施什么肥？打什么药水呢？回答：只需冬天埋点鸡粪或鱼肚肠，不打药水的。我听了欣喜若狂如获至宝，马上诚恳的说 ,可不可以卖点给我呢。基本都会答应给点我，大多数人还坚决不肯收钱，说自家的送点你。已经找到二十多家自产自吃的金桔 枇杷 桃子 梨 葡萄 无花果 桑葚等了，去采点做酵素，那感觉真好虽然很麻烦。2、了解常用水果的成分和功能，有选择的做酵素，葡萄、桑葚、柠檬、枇杷、桃子、樱桃等都是我的最爱（推荐看看老中医水果实用功效大点评http://blog.sina.com.cn/s/blog_605dfc290102e5r8.html）。3、了解常用水果间的相生相克，相生的多用，相克的不用。注意胡萝卜、黄瓜这些含有维生素分解酶，几乎和所以水果相克，应单独做。4、了解常用水果的属性，根据自己的体质去选择。我之所以喜欢樱桃、葡萄、柠檬、桃子这些，因为这些不仅营养好，而且都是温性平性的；桑葚寒性的，我就加了些樱桃和姜平衡一下。5、蜂蜜和糖，做食用酵素，纯正蜂蜜是首选，我为此找了几个养蜂场选择比较，现场摇的蜂蜜果然和以前超市买的大不一样；红糖一定要大厂家的，质量、卫生有保证，曾和2个广西酵友交流农家土红糖，她们说看到过农家制作的，从卫生考虑，她们也都是买厂家品牌红糖。 在此再次推荐2个大众亲民的有机材料做酵素：枇杷和薄荷，它们到处可以找到有机的，做的酵素口感也比较好，现在雾霾是家常便饭，这2样材料都有润肺止咳功效；尤其薄荷酵素简直就是万用药，例如哪里痒了或者出血了或者烫伤了，擦或喷点，消炎止痛止血和修复效果特别好；口腔溃疡或者喉咙痛或者牙齿痛，含几次薄荷酵素，效果谁用谁知道；喉咙痛、咳嗽等，喝20ml左右薄荷酵素原液，每天可以喝几次，症状很快改善或治愈。
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发表于 2016-8-28 15:26:06
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