长膜了

在路上123 · 发表于 2016-6-11 09:04:26

2016年3月23日做的柠檬酵素，开始发酵得还挺好的，柠檬都沉底了，表面只有一些柠檬籽。最近几天经常打开盖子用酵素，可能接触空气多了，几天没看了，今天突然发现表面长了一层白膜，是好事还是坏事？需要处理吗？请教了！

jdzx99 · 发表于 2016-6-11 14:01:20

本帖最后由 jdzx99 于 2016-6-11 14:02 编辑

正常的，而且看起来非常不错。长不长白膜不都不影响酵素，不需要任何处理。你的酵素还不到3个月，不知道为什么老打开，密封对酵素的发酵也非常重要，尽量密封好。红糖做的食用酵素要2年才能喝，蜂蜜的也要6个月以上，所以不需要老是打开看，打开会增加污染的机会。

在路上123 · 发表于 2016-6-11 15:37:49

jdzx99 发表于 2016-6-11 14:01
正常的，而且看起来非常不错。长不长白膜不都不影响酵素，不需要任何处理。你的酵素还不到3个月，不知道为 ...

我的胳膊上起了好多红疙瘩，每年这个时候都会起，估计是日光性皮炎，想试试酵素有没有效果，所以就打开盖子从里面抽点出来喷胳膊。

淡泊 · 发表于 2016-6-12 06:00:51

正常的

尹霞 · 发表于 2016-6-14 10:44:33

在路上123 发表于 2016-6-11 15:37
我的胳膊上起了好多红疙瘩，每年这个时候都会起，估计是日光性皮炎，想试试酵素有没有效果，所以就打开盖 ...

你那个应该属于季节性皮肤过敏，但是你的酵素还不到时间。

yingzt · 发表于 2016-6-14 14:21:38

可以单独做环保酵素使用，只需要3个月，食用的要的时间长

在路上123 · 发表于 2016-6-16 10:16:10

尹霞发表于 2016-6-14 10:44
你那个应该属于季节性皮肤过敏，但是你的酵素还不到时间。

我感觉酵素可能还是起作用了，现在已经好了，以前要很长时间才能好。这次大概也就一周左右吧。喷酵素也不多，想起来就喷下。

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