什么是酵素之酵素的神奇功效

独一一

酵素又称为“酶”是各种生物化学反应的催化剂，是一种很特殊的蛋白质，酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种生命现象，它承担人体内新陈代谢中各种化学变化的媒介体，几乎可以说是负责调理生物体内所有用以维持生命的生理活动，与人类生命息息相关，所以成为医疗用以做诊断及配合辅助治疗的重要物质。如果没有酵素，卵子、精子就无法结合，植物无法进行光合作用，所有细胞活动就将失去动力，生命现象亦无法产生。酵素的活性因年龄的而异，由出生的婴儿到幼儿期之间，酵素的活性是增加并不断增进；进入中年之后，酵素的活性下降、代谢功能也因年龄不断衰退。

人体有六十兆细胞是靠营养自下而上的，一般细胞的生成需要180天，如果我们给细胞提供足够的营养，细胞就会健康的生长；反之，不足营养的细胞就会坏死，带有病变的细胞就会发展，在坏死的细胞区域就会出现病变。所以它集合了人体所需的大多数营养，能够培植出新的健康的细胞。由于机能衰退的老化细胞有害人体，老旧细胞在营养后，才能不断地生成细胞。

酵素几乎参与所有的生命活动：思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素中心的活动结果，它催化剂样的催化作用机体的系列反应，催动着生命现象的进行，很多时候将它称为“活着的物质”、“撑握所有生命活动的物质”。

酵素有着一些药物无法达到的治疗效果，似乎有着治疗百病的功效？这是什么原因呢？按照中医理论，人体是一个有机的整体，人的一切组织结构既是有机制联系，又可划分为相互对立的阴阳两部分，脏为阴（心、肺、脾、肝、肾为五脏），腑为阳（胆）胃、大肠、小肠、膀胱、三焦为六腑）。阴阳两部分在生理相互联系，相互影响，保持着对立统一协调的关系。人体99%的疾病是因为免疫系统问题与内分泌推敲所致，所以从调整人体的内分泌来着手，提高人体的免疫力，是防病治病的最好方法。

美国自然法博士亨伯特。圣提诺说：人体像灯泡，酵素像电流唯有通电后的灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。人体内到底有多少酵素呢？有人说一千五百种，也有人说四千多种甚至上万种等，因为截止目前尚无人知道，所以至今成谜，不过可以肯定的是已被发现并命名的酵素有七百多种，酵素的特效性已被注目，科学家们正日以继夜的加速研究，我们相信维他命时代后，就是﹙酵素时代﹚。

台湾独一酵素自1985年成立投入天然养生酵素的研发，依据传统中医等药典理论，经过五载坚持不懈的研究与创新，1993年成功研制出富含蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素三大基础消化群的100%植物性酵素原液。三十年技术沉淀，坚持只做好酵素。

酵素的「熟成」，有一定的时间，否则不仅不会出现营养素，同时分子结构也不完整，以致无法形成可以吸收的营养素，不能称之为酵素。因此酵素的效果与发酵时间呈现正比例关系。好的最优质的酵素至少要经过2年以上的发酵，得到高活性优质的酵素。独一酵素选取阿里山上百种有机果蔬运用古法陶瓮，经过2-6年自然酵化，超长发酵时间，确保酵素效果，陶瓮提升酵素活性。

独一酵素曾荣获台湾质量保证金像奖、台湾消费者金字招牌奖、十一届全国优良食品评鉴会之金牌，三奖荣耀，品质鉴证。三大通过厂商：行政院农委会审议通过厂商，屏东农业生科园区审议通过厂商，成功大学创新育成中心进驻厂商。南通独一生物科技有限公司推出果酵坊原液，果子酵饮料，让每个人都能补充体内的酵素，此外，南通独一公司还研发了果の芊系列酵素日化用品（洗面奶、护手霜、沐浴露、面膜牙膏等），巧妙地将酵素与日用品联系起来，利用酵素活化细胞促进新陈代谢的特点，使肌肤更加细腻柔滑。

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