姜枣酵素做了一个半月了，请大家指教是坏了吗？

随yuan · 发表于 2016-2-3 10:59:14

做姜枣酵素，到现在有一个半月了，上面还是一层白膜，有点发黄，做过的请指教，是做坏了吗？

95喜悦 · 发表于 2016-2-3 23:02:38

看看是不是有空气进入，三个月后试纸检测不够，再加一份红糖或者蜂蜜二次发酵，温医师说这样子的更好！

jdzx99 · 发表于 2016-2-3 23:06:10

别担心，有白膜是正常的。

厚德载物-阿文 · 发表于 2016-2-4 15:45:51

密封不好造成的

主内家人 · 发表于 2016-2-5 10:54:55

我的9个月了，也有白膜的

古色酵素 · 发表于 2016-2-5 12:11:13

别担心，用心做的酵素都会成功。

zqh1106 · 发表于 2016-2-7 06:55:04

是正常的，不必担心。经常搅拌密封，慢慢就好了。

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