本帖最后由 小钩针 于 2015-10-19 11:18 编辑
首先，苹果是一种经过人类长期改良的水果，抵抗力严重下降，已经到了严重依赖化学农药和化肥的地步。而酵素能为土壤增加有益菌，一来，提供果树生长所需的全面的、综合的营养；二来，酵素中含有很多酶，可提高土壤的生命活力；第三，可抑制病害和虫害。从而在不用化学农药和化肥的情况下，更好地帮助果树的成长，让种出来的苹果更接近自然
善耕农场的用药种类
一、主要使用的自制、自配土药 环保酵素、木醋液和烟叶水，抑虫抑菌又增营养。 抑制虫害的土药：大蒜水、辣椒水、石硫合剂（由石灰和硫磺熬制而成，属于自配矿物源土药）、艾叶熬制水。 抑制病害的土药：醋、姜水，大葱水、乳酸菌、土著微生物。 营养液：自制尿酵素由于叶面肥喷施。
大蒜酵素 艾叶水熬制 苹果环保酵素 环保酵素，尿酵素，大葱酵素，醋的组合，给果树喷施
大家好，我是善耕农场果农小郭，下面我带大家深入果园了解一下不用化肥、不用农药，我们是怎样种苹果的？ 为什么不用化肥？使用化肥主要只是提供氮磷钾等元素，不能提供均衡的营养，并会引起土壤板结，土壤活力丧失，最终影响苹果质量和口感。改良土壤是有机苹果种植的基础，只有健康的土壤才能种出健康的果树，结出健康甜美的苹果。 我们一年四季都在持续地把大量的人力物力投入到土壤改良上来，我们进行土壤改良有四大途径：有机堆肥，种植绿肥，覆盖秸秆和大量使用是善耕农场自治三大法宝——环保酵素、烟叶水、木醋液。 有机堆肥我们会使用大量的羊粪。 种植绿肥，这是豆科的三叶草，它的根瘤菌具有固氮的作用，还有豆科植物苜蓿和大豆。给果园种植油菜，可以增肥土壤。 秸秆覆盖，我们每年在周边的村子里拉大量的秸秆。我们会将这些秸秆覆盖到果园里去，秸秆覆盖有抑制杂草，保持水分，稳定地温，增加土壤有机质等作用。 环保酵素、木醋液、烟叶水是善耕农场的三大法宝，其中环保酵素是由蔬菜、水果等加入红糖之后发酵而成，其中含有大量的有益微生物，有利于土壤中有机质的分解，我们已经喷洒了2000多斤环保酵素原液。
为什么不使用化学农药？化学农药是化学合成的物质，在自然状态下不易分解，大量毒素会残留在果实上，严重危害人体健康，同时也破坏了生态环境。 不用化学农药，我们是怎样做的呢？首先是“抑制”而不是“防治”，是“共生”而不是“灭绝”。 我们分四个层次抑制病虫害，我们优先使用生物抑制，其次使用物理抑制，再次使用自制土药抑制，最后到再前三种手段失效病虫害大规模爆发时我们才不得不使用有机农业允许使用的生物农药进行抑制，而这也是我们的最后底线，即便绝产我们也绝不使用任何化学农药。 我们生物抑制手段包括在果园内大量散养鸡控制虫害，种植各类引虫和驱虫的花卉、中草药等植物，投放天敌等。
中草药套种 物理控制的手段有：悬挂捕虫灯、挂粘虫板、悬挂糖醋液、人工捕捉。 人工捉虫 生物农药有来源于矿物、来源于植物和来源于微生物的农药。矿物源农药主要使用生石灰、硫酸铜和硫磺来配制成波尔多液和石硫合剂。 生物多样性由于化肥和化学农药的大规模使用，使我们的生态环境遭到了严重破坏。只有恢复生物多样性，让生态系统恢复平衡，让大自然自身的伟大力量焕发出来，才能使我们彻底摆脱对化肥和化学农药的依赖，我们人类才能得到纯正自然的、可持续的健康食物。 果园里面昆虫种类增加 我们善耕农场通过恢复人类和动物系统、植物系统和微生物系统和谐共生来实现生物多样性的恢复。 果园到处可以看到蚯蚓的粪便 在植物方面，我们增加适合本地生长的植物品种，包括各类蔬菜、主杂粮、中草药、绿肥、和新的果树品种。 在动物方面，由于我们不除草，不使用化学农药，果园中的蚯蚓大量增加，同时出现了很多野生动物，如：刺猬、野兔、野鸡、土拨鼠、蝙蝠、灰喜鹊等等。微生物方面，因为使用了果园生草和秸秆覆盖技术，果园的微生物活力大增，再加上环保酵素和酵素球、土著微生物的使用，在微生物的也呈现出一个多样化的世界。 苹果好不好吃，鸟知道，学会与鸟儿分享收获
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发表于 2015-10-19 01:51:17
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