求解惑醋泡姜都能出酵素妈妈？

芳草77 · 发表于 2015-9-6 10:16:26

➹林子♬吥哭发表于 2015-9-5 15:30
我米有放嘿嘿

是不是没有放冰箱

➹林子♬吥哭 · 发表于 2015-9-7 07:20:41

芳草77 发表于 2015-9-6 10:16
是不是没有放冰箱

嗯没放在厨房正常室温放置的

hebwl · 发表于 2015-9-11 04:19:03

对是醋蛾子做葡萄酒渣醋时放里就能做出很好的葡萄酒渣醋了

➹林子♬吥哭 · 发表于 2015-9-11 08:31:25

hebwl 发表于 2015-9-11 04:19
对是醋蛾子做葡萄酒渣醋时放里就能做出很好的葡萄酒渣醋了

我还没做过葡萄酒呢这东西我得好好养着请教用葡萄酒醋炒菜的话感觉好像不合适一般怎么用醋饮或拌凉菜？

hebwl · 发表于 2015-9-12 04:14:20

你可以百度一下葡萄酒渣醋的做法及用法。我用葡萄酒渣做的醋送给朋友都说太好吃了。反应都很好

学会幸福 · 发表于 2015-9-13 19:09:28

呵呵，我做的醋泡姜也长了酵素妈妈呢！我是用纯米醋来泡的。的

佛子睡兰 · 发表于 2015-9-14 23:39:58

哇！这样都行，我也要试试！

佛子睡兰 · 发表于 2015-9-16 23:28:17

请问楼主，你放的是白醋还是黑米醋？谢谢！

peggyfairy@163. · 发表于 2015-9-17 04:31:10

醋蛾子是什么东西？我也是用醋泡了些草莓，现在表面有一层厚厚的半透明赭里状东西，我用的醯官醋。

➹林子♬吥哭 · 发表于 2015-9-17 20:24:55

佛子睡兰发表于 2015-9-16 23:28
请问楼主，你放的是白醋还是黑米醋？谢谢！

应该是普通米醋有点透明的淡棕色那种

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