已发酵4个月的酵素又加红糖了！

风儿轻轻吹 · 发表于 2015-8-31 20:27:16

昨天看到论坛里有说酵素白膜太多可能是红糖量不足，看自己的10种水果酵素白膜很厚，且水果没有全部落到瓶底，而这个10种水果酵素里的水果是按个计算的，这是我做的第四瓶了，前三瓶都很好，自己想这次可能是水果个大的原因，红糖量不足吧。于是搅拌一下，加了一层红糖，今晚看白膜真没有了。但问题来了，加了红糖后还要继续发酵多长时间才能食用啊！有知道的吗？谢谢！

淡泊 · 发表于 2015-8-31 20:46:34

加糖后可能要等三个月才能用，

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