做马铃薯酵素

煮针论英雄 · 发表于 2015-8-8 15:04:18

马铃薯（为主15斤，牛蒡2斤松针1斤）做酵素发酵的怪猛，才一夜就爆桶了，间隔半小时就得去搅拌搅拌，不然白色的泡沫就会溢出来。加了2枚柠檬泡沫似乎不那么强烈了，继续观察吧。看资料介绍食用生淀粉可以降血糖，做成酵素效果会不会更好一些呢？

煮针论英雄 · 发表于 2015-8-8 15:05:44

制作日起2015.0706.来年就可以喝了。

煮针论英雄 · 发表于 2015-8-10 10:17:14

加了几个柠檬消停多了，一层白色沫沫，马铃薯开始是沉底的，2天后怎么浮上来了，不解。

煮针论英雄 · 发表于 2015-8-22 14:03:14

不冒泡了，上层厚厚的白膜。

jwyz_001 · 发表于 2017-9-1 19:03:03

煮针论英雄发表于 2015-8-22 14:03
不冒泡了，上层厚厚的白膜。

后来呢

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