杭州-蓝海环保公益服务社（朱颖环保酵素制作工作室）厨...

千莲

                              
           环保酵素，厨余还田 ，厨房里的公益

      杭州“环保酵素- 厨房里的公益”活动一直伴随每周六下午环保总队“爱在东平巷”的社区环保理念宣传活动同步开展。近期我们有了新的举措：联合杭州下沙一家生态农场一起做“厨余还田，菜皮换蔬菜”活动，推动社区每周产生的部分餐厨垃圾直接还田，用作农业生产肥料。

    目前“菜皮换蔬菜”暂定以志愿者为主要对象，逐步推广到社区居民，兑换比例是志愿者1：1（1份厨余兑1份有机菜），居民2：1，通过这种高比例的兑换方式，传达“厨余虽然在你眼里没有用，但你的变废为宝的行为我们非常赞叹”的信息，让更多的人迅速加入到我们的队伍中来。提供有机菜和收厨余还田的有机农场愿意以实惠价格提供菜品，费用由杭州环保总队和水儿蓝海公益社共同承担。

    我们在活动中会详细记录收到的厨余斤数和兑换的菜量。我计划把家里做酵素的秤和笔记本电脑带到活动现场去直接记录， 省得记纸上回家还要往电脑上誊写，等一年后，看看我们到底可以垃圾减量的具体数字哈。

    今天下午这个活动我们是第一次试运行，我和其它几位志愿者共收集了家中产生的厨余约50斤。我久以前在家中鲜榨果汁，每次产生的渣觉得好浪费，学会做酵素以为找到了出路，但很快发现环保酵素可以解决的量有限，现在开始做厨余堆肥，又一条路开始尝试，拭目以待哦。本周我家收集了十斤左右的果皮菜叶，大部分是这周榨果汁出来的果渣和果皮了。

    赞将这一活动推动到实处的环保总队的孙毅队长，赞亲爱的水儿，赞爱心农场的王总，感恩所以一切因缘的促成，让我看到了家庭“零垃圾”的光芒。
         

         

         

         

水儿

2015年12.24，平安夜。万科公望大约40多户家庭的业主联谊。水儿作为公望环保社团的召集人，向大家介绍了环保酵素的大致情况，想大家赠送了环保酵素的资料和产品。





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水儿

2016.1.9下午，在杭州博凡齿科，水儿和睡莲老师为50多位贵宾和医生讲解了环保酵素的应用和制作。垃圾减量，变废为宝！医生和贵宾们都听的很认真！我们带去的环保酵素试用样品一下子就被分光了。结束后有位医生特地跑来和我说刚用了我送给医院的无患子洗手液说这个太好了，很好用！感受到大家的热情了！环保行动大家一起来！[呲牙][鼓掌]

水儿

2016.1，16下午，我们蓝海环保公益服务社应邀参加fiy爱心团队年会，捐出50份环保酵素及产品参与义卖捐给fiy做公益活动。同时在会上发放宣传资料，推广环保酵素。参加年会人员100多人，大家感受到满满的爱心。

水儿

2016.1.23下午，在万科公望售楼处举办了公望环保社团的第一次活动。冒着几十年一遇零下3度的严寒，来了约15位业主，大家的热情好高呀！学习、交流、制作。邻居们都说度过了一个快乐充实的下午！感谢睡莲老师等志愿者专程从杭州赶来参加活动！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

千莲

                                             

        厨余换菜，很爽很环保！   今天2016.2.20日 "厨房里的公益"暨“爱在东平巷”环保宣传活动在小区公园开展，第一次加入了“厨余换菜”环节。现场参与人数30人左右。共收厨余88斤，废伞9把，其它塑料家庭垃圾目测10斤左右。今年我们的百吨垃圾减量的目标，完成了100斤~~~~~~

       现场我准备了二个秤，一个体重秤和一个精确到克的10斤秤，这二个秤都要求放置面要很平整，最后发现还是爱妈妈的勾秤好用，起了大作用。大家建议下周活动拿一个杆秤来，方便好操作。

       第一次做厨余换菜，大家热情很高，几个人都围着这一件事，下周活动时我们再细化一下工作分工和流程：现场签字的表格提前划好，  一个人负责秤厨余，指导厨余暂时堆放地点，另一个人负责纸张记录和指导拿菜（菜是一斤一捆拿到现场的），如果参与这项活动的居民多，可以再加一个维护秩序的人。
为免因一些操作细节引起居民异议，好事办成坏事，活动细则需要反复跟居民强调:
1  兑换比例是2斤厨余换1斤菜，不是说厨余值这个钱，是您对厨余垃圾进行分类处理的行为值得肯定。我们付给您的是对您的行为的“点赞费”。
2 称重和兑换时统一标准，厨余重量换取的菜的重量取整，抹去零头。
3 每次带来的菜量，居民先换，志愿者后换。
     
             没有比人更高的山，没有比脚更长的路。再高的山，再长的路，锲而不舍就能铁棒成针。百吨垃圾减量，以100斤始，前进！

千莲

                                       

      厨余换菜，环保理念持续发酵中~~~今天2016.2.27号“厨房里的公益“暨”“爱在东平巷”环保宣传活动在小区公园开展，志愿者分二个小组走访了社区周围的店面，另一组留守小广场摊位宣传。共收厨余85斤，废油28斤，其它塑料家庭垃圾目测10斤左右。百吨垃圾减量的目标，本日完成了123斤~~~~~~

        环保理念的宣传，需要智慧。原本要丢掉的菜皮垃圾，现在可以拿来换市场价格10元一斤的有机菜，我们的出发点是以此为居民的环保行为点赞，
但不当的操作反而可能会引发贪心而不是环保的善念。   当每一位居民来到我们的宣传展位，我们用什么样善巧的宣传方式，可以有效传达我们的理念，使居民们从日常生活的细微之处开始重视垃圾减量，是我们志愿者的每日成长功课。

                   

      今天王总共带来芋头43斤，志愿者们本着居民先换的原则，后面再每个志愿者减量领取，赞！有位居民看到我们在收集油烟机废油，她说她用丝瓜瓤沾着这个废油可以擦油烟机的油腻，真的是第一次听说这样的方法呢，有机会试试。

      积土为山，积水为海，我们同样可以把成吨的垃圾山用每日的坚持变为绿水青山。我们也会去农场看我们收集的厨余垃圾的堆肥过程，做跟进报道。
坚持！

水儿

非常非常赞！厨房公益活动结束了。我们的活动永远没有结束的时候。向其他的志愿者和团队学习！大家一起加油！

一介草民

水儿老师：
非常非常赞！厨房公益活动结束了。我们的活动永远没有结束的时候。向您们学习！向其他的志愿者和团队学习！大家一起加油！

水儿

一介草民 发表于 2016-5-2 17:54
水儿老师：
非常非常赞！厨房公益活动结束了。我们的活动永远没有结束的时候。向您们学习！向其他的志愿者 ...

谢谢！一起加油！