荔枝酵素

吉祥宝贝 · 发表于 2015-7-12 19:20:13

2015年三伏第一天制作的荔枝酵素。1：3的比例制作的，第一次按1：3的比例制作，不知道成品是什么样子。好期待

吉祥宝贝 · 发表于 2015-7-12 19:23:34

自家的果园，自己去采摘，好辛苦。我用一份糖三份果的比例制作。

小猪宝贝 · 发表于 2015-7-13 15:03:17

{:soso_e179:}

13719789279 · 发表于 2015-7-13 16:43:14

吉祥宝贝 · 发表于 2015-7-15 11:19:18

发酵散发出来的气味有荔枝淡淡的果香，不像1：3：10的气味是酒或醋酸的味道。

西行姐 · 发表于 2015-7-17 19:15:06

吉祥宝贝发表于 2015-7-12 19:23
自家的果园，自己去采摘，好辛苦。我用一份糖三份果的比例制作。

你好，做的不错嘛。现在刚采摘吗？可以寄到北京吗？费用自己出。

吉祥宝贝 · 发表于 2015-7-19 07:03:57

西行姐发表于 2015-7-17 19:15
你好，做的不错嘛。现在刚采摘吗？可以寄到北京吗？费用自己出。

可以的，不过我刚刚才发现你的留言。在我制作酵素的时候，已经是采摘的尾季了，你早点说还可能会还有好的果子采摘，现在都过季了，家里种植20几棵，因为不做买卖，没人采摘而剩在树上的也全部变黑烂掉了。需要的只有等待来年了。

西行姐 · 发表于 2015-7-19 20:42:19

那等明年吧

wangpeiyao · 发表于 2015-8-21 10:31:40

蜂蜜与荔枝，1：3对么？好的话，明年也这样做的。

wzl5699 · 发表于 2015-8-22 20:45:37

吉祥宝贝发表于 2015-7-12 19:23
自家的果园，自己去采摘，好辛苦。我用一份糖三份果的比例制作。

您好，问下无水的酵素应该是1分糖3份水果，还是1份糖1份水果？

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