我亲爱的柠檬酵素 我等待六个月后的惊喜了

likeajing

买的红糖和密封罐都到货了。
昨晚关店前开始制作了

这是第二次了 研究了好多帖子
弄清楚了好多问题了

做了一罐1:1的柠檬酵素
柠檬籽都挑掉了。



早上过来店里看到里面的红糖溶了好多水
一看四斤的瓶子只盛满了一半

于是又把剩下的柠檬和红糖再按比例添加上去


然后再弄了一两红糖 一斤水 和三两柠檬片
制作了一罐1：3：10 的有水酵素




接下来一个月就是每天放气和搅拌咯

期待我六个月后的成果了{:soso_e121:}

likeajing

{:soso_e200:}

东湖隐者

继续上图啊，好久不见你的酵素了。

酵素新手小马

一定要搅拌啊，1：1的，我的当初不懂，不敢打开搅拌，结果顶上的长霉了。