晒晒我的柠檬酵素和超级大桶橙子柠檬酵素求赐教

leiloki · 发表于 2015-4-16 10:34:05

本帖最后由 leiloki 于 2015-4-16 10:46 编辑

第一次做这么大桶的酵素，请问老师们，菩萨们这桶酵素健康吗？需要不需要搅拌呢？

这是纯柠檬酵素

橙子皮和柠檬皮酵素气体好厉害哦

宁静吉祥 · 发表于 2015-4-16 10:53:59

第一个月每天要搅拌，可以促进发酵。不信你可以拿不搅的和搅的作对比。

凤凰重生 · 发表于 2015-4-16 11:57:09

要搅啊。

jjx_yy · 发表于 2015-4-16 14:00:08

楼主真是做了挺多，都挺不错的

leiloki · 发表于 2015-4-16 14:53:42

宁静吉祥发表于 2015-4-16 10:53
第一个月每天要搅拌，可以促进发酵。不信你可以拿不搅的和搅的作对比。

感恩感恩！我会试试的，后续发图:loveliness:

sdgaoliying · 发表于 2015-4-17 07:47:18

好棒啊，学习了。

veryi · 发表于 2015-4-17 13:52:10

健康得很，搅不搅都可以。你要听温医师讲座就没有这些问题了

leiloki · 发表于 2015-4-17 18:18:05

veryi 发表于 2015-4-17 13:52
健康得很，搅不搅都可以。你要听温医师讲座就没有这些问题了

好的好的，今天感觉她充满力量

jdzx99 · 发表于 2015-4-17 20:49:00

发酵前期最好每天搅拌。还有你的柠檬酵素是食用的吧，为什么把皮去掉，连皮做应该更好。

leiloki · 发表于 2015-4-18 11:18:53

jdzx99 发表于 2015-4-17 20:49
发酵前期最好每天搅拌。还有你的柠檬酵素是食用的吧，为什么把皮去掉，连皮做应该更好。 ...

是食用的，因为看过讨论说放皮酵素会变苦的所以就切了皮另外做环保酵素也不知道这样做是否正确请赐教！感恩

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册