各位大神请帮忙看看，这样是成功了还是失败了？

twotrees · 发表于 2013-6-28 10:52:17

5月2日制作，第一次做食用的酵素，用的是青李子。

没有搅动也没有切块，半个月后，最上面的个别有绿霉，清理出来了以后，继续放糖，还加了53度的白酒进去消毒。

现在不知道这样叫做好还是不好。。。。

twotrees · 发表于 2013-7-3 09:20:39

没人看。。。。。

twotrees · 发表于 2013-7-5 17:49:14

哭啊，，，，还是没人看。。

douwama · 发表于 2013-7-5 21:26:40

照片是处理过后的还是前的？看不太懂啊，得新加糖后，多搅拌就好

水水 · 发表于 2013-7-5 22:25:57

是因為沒攪動吧, 上面的李子沾不上糖水就長白毛了{:soso_e146:}

环保志愿者 · 发表于 2013-7-6 05:28:13

建议把青李子切开，不然不容易泡到，也不利于发酵！

twotrees · 发表于 2013-7-27 11:31:41

水水发表于 2013-7-5 22:25
是因為沒攪動吧, 上面的李子沾不上糖水就長白毛了

明白了，流泪感谢啊！

twotrees · 发表于 2013-7-27 11:32:20

环保志愿者发表于 2013-7-6 05:28
建议把青李子切开，不然不容易泡到，也不利于发酵！

谢谢啊！！现在估计拿来做环保的了。。

twotrees · 发表于 2013-7-27 11:34:17

douwama 发表于 2013-7-5 21:26
照片是处理过后的还是前的？看不太懂啊，得新加糖后，多搅拌就好

知道啦。谢啦。

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