关于酵素的不解，请前辈们指导

午后的麓湖 · 发表于 2015-3-19 11:17:01

一直在关注酵素，自己也制作了一桶水果酵素原液，但是现在越看越茫然了，想请教一下论坛里的前辈，酵素原液和加水做成的酵素有什么不同，因为看到论坛上有前辈说酵素原液不好吸收，但是朋友又说加水的酵素不好（也说不清楚到底不好在哪里），也不制动该怎么做了，请各位指导一二！

逛来逛去 · 发表于 2015-3-19 21:36:26

原液不就是加水做成的酵素吗？不好吸收是指要大量兑水喝，不然身体承受不了．有紧急状况时可以喝原液缓解，但平时一定要兑水喝，并大量饮水

午后的麓湖 · 发表于 2015-3-19 23:09:15

原液好像是不加水做的

awindflower · 发表于 2015-4-10 14:19:16

我的理解，原液是指做好的酵素水，喝的时候会把酵素稀释数倍后再喝，稀释后喝的就不是原液了。您说的是两种不同的水果酵素的制作方法。一种是加水1：3：10做的，一种是不加水1：1做的。据说后一种含糖比较多，不宜长期饮用。初学做酵素，我们可以多看贴。：）

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